ואז חשבנו, למה בעצם לא להכין מוקפץ מפתיתים?
אולגה טוכשר משלבת כוחות בין שתי מנות אהובות על הילדים ועלינו במיוחד - פתיתים ומוקפץ והופכת אותם למנה קלילה ועשירה עם רוטב אסייתי מתקתק
אולגה טוכשר משלבת כוחות בין שתי מנות אהובות על הילדים ועלינו במיוחד - פתיתים ומוקפץ והופכת אותם למנה קלילה ועשירה עם רוטב אסייתי מתקתק
השף עומר מילר מגיע לבית הספר לקטניות לתת שיעור בקטנית שאף מטבח לטיני לא יכול בלעדיה - השעועית השחורה לא רק יפה על הצלחת, היא גם טעימה ועשירה בערכים תזונתיים. מה מכינים ממנה ואיך מבשלים? הכל בפנים, כולל טיפים
במטבח האסייאתי היא כוכבת ותיקה ויש לזה סיבה טובה. גייסנו את רותם ליברזון לשיעור טעים ומזין במיוחד כולל שני מתכונים מנצחים. הכירו את הקטניה שאפשר לזרוק ישר לסיר בלי השריה כלל
מה אם נגיד לכם שיש לנו חומר גלם טעים, בריא, זמין (ואפילו זול) שאפשר להוסיף בקלי קלות לאינספור מאכלים ולהפוך אותם לעשירים יותר בערכים תזונתיים? כן, גם בורקסים שהילדים שלכם יעופו עליהם - לא מאמינים? כנסו
בא לכם המבורגר שמנמנן לארוחת צהריים או ספגטי בולונז? אתם ממש לא צריכים להתחיל להתעסק עם הפשרות מהמקפיא וגם לא לרוץ לקצב. אורי שביט עם שני מתכונים בלתי נשכחים משקית אחת של עדשים
הכנתם מרק אפונה אלוהי ואתם לא יודעים מה לעשות עם השקית הפתוחה שנשארה במזווה? לפני שאתם שוב ניגשים להעמיד סיר יש לנו שני מתכונים מפתיעים על בסיס אחת הקטניות הצבעוניות והבריאות שיש לכם בארון ואפילו לא ידעתם
נאגטס פריכים וזהובים שהילדים שלכם הולכים להתמכר אליהם וגם שילוב מנצח בין סלט חומוס לחציל קלוי בטחינה, שמנגבים ואוכלים בביס אחד - אורי שביט עושה לכם בית ספר לחומוס