עכשיו בבסטה: שזיפים
שיא עונת השזיפים מגיע בימים אלו - איך קונים אותם? עם מה מבשלים ואיך שומרים כדי שלא יתקלקלו? כל מה שרציתם לדעת על שזיפים
עכשיו בבסטה: תירס
קלחי תירס מפוצצים במתיקות, צהובים ויפים קורצים אליכם מכל דוכני השוק - איך מטפלים בהם? מה מומלץ לקנות ואיך לבשל אותם בצורה הטובה ביותר
עכשיו בבסטה: אפרסק
הם עסיסיים, מפתים ובצבעים לוהטים - עונת האפרסקים בשיאה. איך קונים, שומרים ומטפלים בפרי העגלגל
עכשיו בבסטה: מתכונים עם אפרסק
טארט אפרסק וקרם שקדים, קראמבל מהיר או סלט אנדיב מריר-מתוק. השף ארז שבו מכרמא הירושלמית מכין מנות עסיסיות עם אפרסק
עכשיו בבסטה: מתכונים עם במיה
בתור תבשיל עם קציצות טלה עסיסיות, כמנה קלילה עם לבנה וחצילים או בטעם חמוץ של לימונים כבושים - השף ברק אהרוני מטאפאס בשוק מכין מתכונים עם במיה
עכשיו בבסטה: במיה
בשלנים נרתעים ממנה בגלל המוניטין של מוציאת ריר ידועה, אבל אם מטפלים בה כמו שצריך היא מעדן - כל מה שצריך לדעת על קנייה, טיפול ובישול במיה
עכשיו בבסטה: מתכונים עם דובדבנים
בתוך קאפקייק שוקולד עסיסי, מאפה קלפוטי צרפתי או כמרק אדמדם וקר. ענר צלאל מקונדיטוריה דלאל עושה נפלאות עם דובדבנים
עכשיו בבסטה: דובדבן
עונת הדובדבן בשיאה וזה הזמן להכיר את הפרי העסיסי והמתקתק, החל מאיך לקנות, לשמור ולטפל בו עד הרגע שיגיע אליכם לפה