מקלות פוקי עליזים
הפוקי, למי שלא מכיר, הוא חטיף יפני טעים וכיפי לאכילה עשוי מקלות דקיקים פריכים בציפוי שוקולד.
מתכון לגרסה ביתית שאפשר ואף רצוי להכין עם הילדים. אתם תוכלו לצפות ולקשט בכל מה שעולה על דעתכם והכל כדי שיהיה צבעוני, שמח וטעים - במיוחד לפורים.
הכנסו למתכון המלא למקלות פוקי יפניים שמחים וצבעוניים
כדורי שוקולד: באונטי קייק פופס
מי לא מכיר את חטיפי הבאונטי האהובים? קוקוס מתוק בפנים וציפוי שוקולד מבחוץ שהולכים לעשות הרבה מתוק ושמח למי שיקבל אותם. בחרו קשים מקרטון מעוטרים וצבעוניים כמקלות ויש לכם משלוח מנות מושקע בלי להתאמץ יותר מידי ובלי להפעיל את התנור. את החטיפים המוכנים אתם יכולים לשלב עם עוד פינוקים או לסדר על צלוחיות חד פעמיות יפות ולארוז בצלופן עם סרט.
מתכון לכדורי שוקולד: באונטי קייק פופס
לבבות אסתר
העוגיות האלו שנמכרו ברשת רולדין בחג פורים לפני שלוש שנים קיבלו את השם "לבבות אסתר". הם זכו להצלחה גדולה, והמלאי שלהן מהר מאוד נגמר, אבל אנחנו נשארנו עם המתכון המעולה הזה לעוגיות בצק פריך בצורת לב במילוי מרציפן וריבת תות.
למתכון המלא לעוגיות בצק פריך בצורת לב במילוי ריבת תות
עוגיות בייבי פאי על מקל
פה כבר נדרשת מעט השקעה, אבל תודו שהתוצאה שווה את זה, כי מי שיקבל את עוגיות הפאי המקסימות על מקל במשלוח המנות שלו השנה, ירגיש ללא כל ספק שהשקעתם בו. את המילוי תוכלו לבחור לפי טעמכם והעדפתכם או ליצור עוגיות במגוון מילויים (ממרח שוקולד, ממרח חלבה, ריבה, חמאת בוטנים וכו) ולהכין כמארזים עטופים בצלופן.
למתכון עוגיות בייבי פאי על מקל
חטיפי רושה ביתיים עם שוקולד ואגוזים
הפררו רושה הצליח לקבל מעמד של חטיף יוקרתי, אבל בעצם מדובר בממתק די פשוט להכנה ומאוד ממכר. כי כשמשדכים בין אגוזים לשוקולד איכותי, רק דברים טובים יכולים לצאת. אז מי אמר שמשלוחי מנות זה רק לילדים? הכינו את החטיפים במגוון שוקולדים (לבן, חלב ומריר) או שלבו סוגים שונים של אגוזים (פיסטוק, פקאנים, מלך, שקדים) ויש לכם משלוח מנות יוקרתי במיוחד.
למתכון חטיפי רושה ביתיים עם שוקולד ואגוזים
עוגיות מזל
למשקיענים באמת, רק נזרוק לכם רעיון וגם ניתן מתכון לעוגיות מזל, כן בדיוק כמו במסעדות הסיניות. כי אם כבר "פור", אז מה יותר מתאים לפורים מעוגיה שמחביאה בתוכה את הגורל? ובינינו, גם דומה לאוזן יותר מכל אוזן המן.
הכנסו למתכון המלא לעוגיות מזל ביתיות
כדורי תמרים וחלבה מהמטבח הפרסי
את ממתק החלבה ברנג'י נוהגים יהודי פרס להגיש בפורים לשולחן החג או למלא בהם את משלוח המנות. פירוש השם חלבה ברנג'י הוא חלבה עם אורז - כדורי תמרים עם טחינה גולמית ודבש מתובלים בהל וג'ינג'ר. במקור נהגו להכין אותם עם אורז מושרה במים שנטחן עם התמרים, אך כאן במתכון העדכני הוחלף האורז באגוזים טחונים.
למתכון המלא לכדורי תמרים וחלבה מהמטבח הפרסי (חלבה ברנג'י)
שושני קראנץ פרג בציפוי פורימי
"שושנת יעקב צהלה ושמחה" ועם שושני פרג כאלה, תשמעו למרחוק את הצהלות של מקבל משלוח המנות. מדובר במתכון למאפי מיני קראנץ של קונדיטוריית דלאל, ממולאים בפרג וצבועים בוורוד פוקיסיה פורימי ויפיפה. אם אתם רוצים לדעת איך משיגים את הצבע העליז הזה, מבלי להשתמש בצבעי מאכל או סלק, כנסו למתכון.
למתכון המלא לשושני שמרים במילוי פרג במיוחד לפורים
עוגיות שוקולד צ'יפס שעושות שמח
לפעמים אין צורך לעבוד קשה - כל מה שצריך הוא מתכון טוב לעוגיות שוקולד צ'יפס כמו המתכון שיש לנו כאן של לייזה פאנלים וחופן של עוגיות שוקולד צבעוניות או סוכריות קטנות לקישוט (אפשר גם וגם), העיקר שיהיה צבעוני ושמח.
הכנסו למתכון המלא לעוגיות שוקלד צ'יפס שעושות שמח
עוגיות דבלה מסורתיות
עוגיות הדבלה המסורתיות מהמטבח הטריפולטאי הן משלוח המנות המושלם לכל מי שאוהב לקבל זכרונות מתוקים עטופים בצלופן. עוגיות שושנים מטוגנות זהובות ופריכות שטובלים בסירופ מתוק ולימוני כמו של סבתא.
הכנסו למתכון המלא לעוגיות דבלה מסורתיות מהמטבח הטריפולטאי