בימים האחרונים אנחנו מתעדכנים בשתי תחזיות במקביל - תחזית מזג האוויר ותחזית הבידודים. אם שתיהן אומרות אמת - מדובר בשבוע האחרון (טפו טפו) שאנחנו יושבים בבית עם ילדים בבידוד, התחזית השנייה, והפעם דווקא האמינה יותר, היא שצפוי לנו עוד שבוע חורפי במיוחד. ובכן, מה יותר מתאים לשבוע, אם לא פינוק שוקולדי, משהו שהוא בין מעדן למשקה, כזה שמכינים בקלות רבה, ומתענגים עליו כשאנחנו בבית וגשם בחוץ?
5 מרכיבים, 10 דקות עבודה (מקסימום) - ויש לכם את פינוק החורף האולטימטיבי.
שוקולטה - מעדן שוקולד חורפי
מתכון מאת:
מצרכים למתכון
- 200גרםשוקולד מריר חתוך לקוביות
- 250מ״לשמנת מתוקה
- ½כוסחלב 3%
- כףברנדי (מומלץ, לא חובה)
- כףקקאו
להגשה
- שוקולד מגורר או קינמון
- מחשבון המרות
אופן ההכנה
איך מכינים שוקולטה - מעדן שוקולד חורפי?
- 1מחממים בקלחת שמנת מתוקה וחלב, מביאים לרתיחה ומנמיכים להבה, מוסיפים קקאו ומערבבים היטב בעזרת מטרפה.
- 2מוסיפים קוביות שוקולד ומערבבים כל הזמן עד להמסה, מוסיפים ברנדי (מומלץ מאוד)ו ממשיכים לערבב עד להמסה, מגישים חם עם פירורי שוקולד או קינמון מעל.