עכשיו התור לאהבה: ולנטיינ'ס 2024 בעולם האוכל של ישראל

כן כן, אנחנו יודעים. ולנטיין וגם ולנטיינ'ס ובעיקר יום ולנטינוס הקדוש הוא חג עמוס במאפייני נצרות. כן כן, אנחנו מבינים, זאת בכלל קונספירציה של חברת כרטיסי הברכה המיתולוגית של ארצות הברית, שעליה רוכבות כיום בציניות כל החברות שרוצות למכור לנו משהו במסווה של רומנטיקה. שוקולד וקופסאות בצורת לב, נרות ואוכל במחיר מופקע.

אבל זה הקטע - ב-14 בפברואר אפשר להיות טרחנים וטהרנים, מסוגרים וחסומים, ואפשר גם אחרת. אפשר להיסחף. לראות מה יש במסעדות המקומיות שצריכות עכשיו כל מקפצה שהיא, לבחור היטב בין מקומי לחיצוני ובעיקר - בלי קשר לאוכל בכלל - לאהוב קצת. זה כל מה שביקשנו הרי, וזה כל מה שצריך עכשיו, לא?

חג שמח לחוגגים, ובתיאבון!

המסעדה המצוינת של תומר טל במלון דריסקו חוגגת אהבה עם דיל זוגי עתיר אוכל, תוכן ויוקרה.

החבילה כוללת קבלת פנים וצ'ק-אין (13 בפברואר, 14:00), סדנת תנועה זוגית עם מיה קרמר, מפגש זוגיות עם שי אביבי ומיכל ליבדינסקי, ארוחת ערב (בפורמט שובר על סך 600 שקלים לזוג), לינה, ארוחת בוקר עם שמפניה והבטחה להפתעות וסיור מודרך במושבה האמריקאית הסמוכה. מחיר: החל מ-2,895 שקלים ללילה.

מלון דריסקו או ג'ורג' וג'ון

המסעדה הגבוהה והשמחה בהובלת שחף שבתאי חוגגת אהבה עם תפריט מיוחד מהמטבח והבר, הופעה של הכנרת עדן והזמרת גאיה שרקי ומעטפת מזל סינית, שלא תזיק.

תוכלו למצוא פה, בין היתר, "משולש קראנץ' ברווז", כדורי אנטריקוט ופיסטוק ברוטב חמאת בוטנים אינדונזי, קינוח זוגי בדמות "סנט אונורה איספהאן" וגם קוקטייל "Kiss From a Rose" על בסיס ג'ין, יין רוזה ופרחי לילך.

פופ אנד פופ

המסעדה הרומנטית במלון The Jaffa חוגגת אהבה עם תפריט טעימות דאבל-מסלולי של בר צנגר, שעושה כבוד לנמל יפו הסמוך.

מסלול 350 שקלים לאדם יציע, בין היתר, מרק ערמונים וגרידת כמהין לבנה לפתיחה, סביצ'ה אינטיאס וקוקי סן ז'אק עם חמאת זעתר, שישברק סרטנים, לוקוס ברוטב חמאה חומה וגם מון בלאן מפורק וטארטלט תות לקינוח.

מסלול 450 שקלים לאדם יוסיף לאלה, גם אויסטר עם יוגורט חזרת, טרטר טונה וקוויאר מנחל דן, ומדליוני לובסטר עם תבשיל חומוס ועשבים.

ג'יארדינו

הבר הנהדר של אייל נאור בבית פנורמה משתף פעולה עם יקב שאטו גולן לכדי ערב רומנטי מיוחד.

האירוע יתקיים ביום חמישי (15 בפברואר) ויציע כמובן טעימות ואופציות רכישה ומזיגה יעילות, את המרפסת המצוינת של חלל האירועים, וגם גבינות בוטיק מקומיות, מאפים, עלי גפן ממולאים וקינוחי בסבוסה וקלצונה שוקולד.

Pop Up Wine Bar

קבוצת הברים התל-אביבית חוגגת וולנטיינ'ס עם "מבול של אהבה" שצפוי לשטוף את כל מקומותיה.

הבלבוי יציע תפריט מיוחד בפורמט "The Perfect Couple" ובהשראת זוגות מפרסמים מהתרבות הפופולרית, ובו מוסר ים עם גרמולטת ירוקים ומחית תות שדה, תמנון עם איולי פפריקה מעושנת וגם סוכריות קרם ברולה לקינוח.

הפנטסטיק יתכנס באווירת "Better Together" ועם תפריט יפני ובו פרח סלמון אדמדם, ריזוטו ראמן עם חזה אווז בחמאת מיסו ומלבי גזרים וסאקה, כמו גם שני ספיישלים מהבר בדמות "Better Together" כמובן (תפוחים, עשבי מיורם ותמצית פטריות) ו-"Rainy Valentine" (על בסיס פירות אדומים ותבלינים).

ב-223 ישאפו ליצור "New York in the Rain", עם קוקטיילים כמו "New York Sour" (ברבן, לימון, קנה סוכר, יין אדום), "Big Apple Margarita" (טקילה,ליקר תפוחים, לימון) ו-"Not Another Espresso Martini" (וודקה, אספרסו, מייפל מתובל באגוזי פקאן, אמארו) וקלאיסקות אמריקניות כמו מק אנד צ'יז וגרילד צ'יז סנדוויץ', וגם ניו יורק צ'יזקייק לקינוח.

הפליקס יזרוק "Negronis in the Rain" - כולל גירסאות טרופיות מסקרנות וסנגריה חמה) וילווה אותם במרק בצל, סשימי דג ים עם תותים טריים, נתח קצבים עם ניוקי רומאי.

בר האוכל הרומנטי במתחם שרונה מציין את ולנטיינ'ס במשך שבוע שלם (ראשון-שבת, 11-17 בפברואר) עם ארוחות רומנטיות ושירי אהבה במנהרה הטמפלרית העתיקה.

תוכלו למצוא פה, בין היתר, קוקטיילים מיוחדים בשיתוף מזקקת ג'ים בים כמו Creamy Passuonfruit (ג'ים בים רד סטאג, אננס, פסיפלורה, חמוציות, ליים, אקווה פאבה ובזיליקום) ו-Apple Beam (ג'ים בים תפוח, קוואנטרו, שקדים, ליים ונקטר תפוחים ונענע), וגם את הזמרת אירית לברן והפסנתרן רוני צור, שיביאו הכול לשיא בערב הוולנטיינ'ס עצמו.

וויסקי בר מוזיאון

שיתוף פעולה בין השף המצוין ובין מלון הבוטיק היפואי הוליד שתי ארוחות מיוחדות, ורומנטיות.

תפריט הטעימות הכשר, שיוגש ברביעי וחמישי (14-15 בפברואר) כולל, בין היתר, בריוש עם קרם שושקה, טונה אדומה עם שמן קארי, "לברק מקושקש" עם קרם בטטה סגולה וקינוחי ביס. מחיר: 485 שקלים כולל שתייה קלה, או 1,700 שקלים לחבילה המוסיפה לכל זה גם לינה זוגית וארוחת בוקר.

ארוחת טעימות של אסף שטרן במרקט האוס

השף שמתמקד במטבח הטבעוני משתף פעולה עם הבר המצוין שמשקיף על נחלת בנימין, לכדי שתי ארוחות טעימות בסימן אהבה לאדמה.

האירוע יתקיים בימים שלישי-רביעי (13-14 בפברואר) ויציע שני סבבים (19:00 ו-21:30) ובהם שמונה מנות מקומיות וטבעוניות.

תוכלו למצוא פה, בין היתר, טארטלט ארטישוק קונפי, קרם כמהין ואזוב, קפוצ'ינו דלעת עם קצפת מלוחה, טאקו כרוב עם טמפה ישראל בטמפורה, גראטן סלרי עם בשמל קשיו, רביולו בולונז על בסיס רידיפיין מיט, וגם טארט פקאן עם סורבה קלמנטינות וסופלה שוקולד ופרלינה לקינוח. מחיר: 283 שקלים לסועד, כולל משקה ראשון.

לארוחת הטעימות של עומר טל

מרתף היין במתחם שרונה משתף פעולה עם יקב תל שיפון לכדי שבוע רומנטי (11-15 בפברואר).

כך, יוצע כאן דל זוגי של פלטת גבינות ובקבוק יין ב-249 שקלים, וכן ארוחת ולנטיינ'ס זוגית (499 שקלים) הכוללת, בין היתר, מנות ראשונות כמו קרפצ'יו סלק, סלט אנדיב ובוראטה, סלמון במעטפה, פבלובה וקרם שוקולד לבן לקינוח וגם בקבוק יין כמובן.

טייסטינג רום

מסעדת החוף בצפון תל אביב חוגגת ולנטיינ'ס צהוב, כחלק מהמאמץ הקולקטיבי להשבת החטופים מעזה.

תוכלו למצוא פה פרחים צהובים, דסקיות וסיכות, כמו גם מנות מיוחדות ומותאמות כמו סשימי אינטיאס עם ויניגרט עגבניות שרי צהובות, פרחי קישוא ממולאים בגבינת בושה, אנילוטי תירס עם פטריות יער, רביולי אננס קר ממולא בטרטר דג לבן, בוראטה עם מיקס עגבניות וגם פבלובה טרופית לקינוח.

סיטארה

בר היין הרומנטי בהובלת יואב שמואלי חוגג אהבה עם קוקטיילים מיוחדים, די ג'יי והנחה מתבקשת על היינות הוורודים.

תוכלו למצוא פה, בין היתר, טרטר טונה על קישוא צרוב, כופתאות פרגית בציר עוף מצומצם, וגם בסבוסה פולנטה עם קציפת יוגורט ותפוז דם לקינוח.

פר דרייר

הדוכן הים-תיכוני של דור זגורי בשוק הכרמל חוגג אהבה עם מנה מיוחדת וקוקטייל רומנטי כמובן.

הדיל (110 שקלים) כולל צמד מיני פרנה ובהן פרגית, עוף, אווז, אריסה מתוקה, אבוקדו, קולסלאו, מיקס עלים ו-ויניגרט סויה וצ'ילי, שיגיעו עם עירבוב "אנין, עדין ומלטף", כהגדרתו.

פרנה בשוק

צמד מסעדות החוף של אלכס דרוז חוגגות ולנטיינ'ס לאורך כל פברואר, עם דיל זוגי מיוחד, ורומנטי.

התפריט, במחיר 285 שקלים לזוג, כולל שני קוקטיילים לבחירה, סלט פנצנלה, סטייק חציל קריספי, פטה כבד עוף ושתי עקיריות לבחירה מתוך ריזוטו פורצ'יני, קרבונרה אווז או סלמון, נקניקיית עגל או שיפוד פרגית באטר וקייג'ון, וגם קינוח כמובן.

וילה מארה

הסטייקהאוס הירושלמי החדש חוגג אהבה עם הרבה יין וקוקטטילים, תפאורה רומנטית, ורדים אדומים ודי ג'יי כמובן.

תוכלו למצוא פה, בין היתר, ברוסקטה אסאדו ברוטב ברביקיו, סלט פרגיות, מעורב ירושלמי, המבורגר, טחול, נתחים דוגמת אנטריקוט על העצם, סטייק טומהוק וצלעות טלה, שיפודי סלמון, פילה דניס על גחלים, וגם קרם ברולה וטארט לימון-פיסטוק לקינוח.


דנוור

המסעדה העכואית הנהדרת בשגרה חוגגת אהבה מול הים, עם תפריט טעימות מיוחד

תוכלו למצוא פה, בין היתר, סביצ'ה דג ים, סלט קלמרי חם, שרימפס, פילה דג ים עם פריקי וגם כנראפה לקינוח. מחיר: 160 שקלים לאדם.

אלמרסא

המסעדה האסייתית בגרנד קניון החיפאי חוגגת אהבה עם מנות מיוחדות, והרבה אלכוהול כמובן.

תוכלו למצוא פה, בין היתר, מיקס ניגירי ומיקס סשימי, רולים בהרכבה עצמית, וגם קוקטייל סאקורה על בסיס וודקה וליקר סן ג'רמן, או Super Saiyan עם טקילה ואפרול.

טומוקה

המסעדה המצוינת במלון רמדה אוליביה חוגגת אהבה עם תפריט מיוחד, ורומנטי כמובן.

תוכלו למצוא פה, בין היתר, מקל לחם במילוי גבינה ערבית ועלי זעתר, רבעי ארטישוק צרובים בטאבון, ארנצ'יני פריקה עם רוטב עגבניות, פנאפורי סביצ'ה בר ים, פילה דג לבן עם ניוקי, וגם מוס שוקולד וקרם מסקרפונה לקינוח.

לוקנדה

המסעדה הרומנטית מול הים חוגגת אהבה עם תפריט מיוחד, ונוף מרהיב כרגיל.

תוכלו למצוא פה, בין היתר, סשימי פלמידה לבנה עם ויניגרט אשכוליות, טרטר בקר וקדאיף מלוח, זרוע תמנון עם טורטליני פרמזן ברוטב חמאת לימון ומרווה, פילה בקר וג'מבו שרימפס עם ארטישוקים צלויים ואספרגוס, "דג מאוהב" במילוי שרי קונפי וגם בסבוסה פירות יער לקינוח והרבה יין וקוקטיילים.

לימאני

המסעדה החדשה בהובלת מעיין נדיר חוגגת אהבה עם תפריט רומנטי, ובשרני במיוחד.

תוכלו למצוא פה, בין היתר, ברוסקטה טרטר דג ואבוקדו וברוסקטה טרטר בקר, נתחים מיוחדים על העצם, מילפיי וניל ותותים לקינוח וגם קוקטייל "Lovepolitan" על בסיס ג'ין, טריפל סק, תות טרי וליים.

בראסרי 22

בר היין החדש (והמצוין) של רתם לב ארי חוגג אהבה עם מארזים המשלבים סנגריה חמה ושוקולד, ודיל רומנטי ליושבים.

תוכלו למצוא פה מארז ובו חצי ליטר סנגריה בבקבוק זכוכית לחימום ושישיית בראוניז (80 שקלים) וכן מארז הכולל יין רוזה או לבן ובראוניז (130 שקלים).

קנקן סנגריה חמה ומתובלת יעלה 70 שקלים במקום, וכל המבעבעים ייהנו מ-20% הנחה.

הופמן

המקום השמח על שדרות רוטשילד בראשון לציון חוגג אהבה עם די ג'יי, קוקטיילים מיוחדים ותפריט מיוחד.

תוכלו למצוא פה, בין היתר, פלפל שושקה שרוף ממולא ריקוטה ופיסטוקים, סביצ'ה על קרם צ'ילי, ריזוטו סלק וערמונים וגם רצועות סינטה עם צ'ימיצ'ורי ושום קונפי.

אלה יוגשו לצד עירבובים כמו "Le Vie En Rose" (ג'ין, מי ורדים, פירות יער, קרם דה קסיס), "Leagelly Blond" (ג'ין מושרה בקליפות הדרים, נקטר מנגו, אפרסק, לימון טרי, נענע) או "Verano" (רום, נקטר מנגו, אפרסק, גליאנו אפריטיבו, ליים).

רוטצ'

הביסטרו המתחדש חוגג אהבה עם ארוחה זוגית מיוחדת, והרבה רומנטיקה כמובן.

תוכלו למצוא פה, בין היתר, טאפסים ומטבלים שיגיעו עם לחמניות בריוש, סביצ'ה סלמון וקרם אבוקדו, סלט אנדיב, סלמון טמפורה עם קרעי תפוחי אדמה, קינוח ובקבוק יין של יקב דלתון. מחיר: 399 שקלים לזוג.

אוסקר ביסטרו & בר

המסעדה הים-תיכונית הכשרה בהובלת ירין עמירה חוגגת אהבה עם מנות מיוחדות, ורדים אדומים וקוקטיילים רומנטיים.

תוכלו למצוא פה, בין היתר, סשימי טונה אדומה ותפוז דם, פיצה סלקים עם גבינה כחולה, סלמון צלוי עם אסאדו כרוב ביין אדום וגם מוס גבינה, קולי פירות אדומים, שטרויזל פיסטוק וקרמבל חמאה לקינוח.

נינה ביאנכה

גן האירועים שבמתחם בני דרום חוגג אהבה עם ארוחה רומנטית ואינטימית לעשרים זוגות בלבד, שתתמקד באוכל של אוריאל סרור וביין טוב שילווה אותו.

התפריט יכלול, בין היתר, טאטקי טונה צרובה, פריקסה לשון כבושה, קרפצ'יו פילה עגלה, סשימי האמאצ'י, מעטפת פילה בקר במילוי שקדים טחונים, ברבוניה בטמפורה, קרואסון מוח, עיקריות כמו סטייק מוסר ים עם תבשיל שקדי עגל, טורטליני ציידים, צלעות טלה מצופות פיסטוק ופילה בקר ברוטב טופי, וקינוחים כמובן. מחיר: 600 שקלים לזוג.

טרויה

המסעדה המצוינת בהובלת מידד סטבינסקי חוגגת אהבה עם תפריט מיוחד, זוגי ורומנטי.

תוכלו למצוא פה, בין היתר, מרק אודון, דמפלינגס עוף, טטאקי תאי טונה וניגרי סלמון צרוב, עיקריות כמו פלה יאנג או טראפלס רול ושתי כוסות יין (320 שקלים), זאת בנוסף לתפריט הרגיל.

דלי אסייתי

גיא פרץ והטברנה ההרצליינית השמחה שלו חוגגים אהבה עם תפריט זוגי מיוחד ומופע של רפאיל מוראיטיס מסלוניקי וארינדה דימה מאתונה.

תוכלו למצוא פה, בין היתר, סלקים צלויים בלאבנה, ספייסי טונה אדומה על מיני פיתה גירוס, סלמון כבוש, קרם פטה בדבש ופיסטוק; חציל בגריל, דולמאדס ברימונים, לביבות כרישה וזוקיני על צזיקי, "סוכריות" פילו עם פטה וריבת בצל, עיקריות כמו פילה בר ים בקראסט פיצוחים וסובלאקי סלמון על פחמים, וגם קינוח כמובן. מחיר: 350 שקלים לסועד.

סלון יווני

המסעדה השקטה על גדות הירדן חוגגת אהבה עם תפריט מיוחד, זוגי כמובן.

תוכלו למצוא פה, בין היתר, ארנצ'יני גבינות, סלט עשבים ואינטיאס עם שקדים קלויים וקרם פרש, פילה בקר ושקדי עגל חלב עם רוטב שמנת-פלפל-ברנדי, נתחים מיושנים כמו טי-בון עגלה, סינטה ופילה על העצם וגם קינוח הפתעה.

על הנהר

שיתוף פעולה מתבקש בין בר הקוקטיילים בנס ציונה ובין המותג הדרום אמריקאי הוביל לעירבוב ולנטיינ'ס מיוחד, ורומנטי כמובן.

מדובר בקוקטייל אהבה המבקש ליצור טוויסט טרופי לוודקה סאוור, עם נגיעות חמיצות מפסיפלורה, סוכריות קופצות, וכמובן הפראנוי עצמו - פטל מצופה שוקולד. כי למה לא, בעצם?

הרמוני

רשת המשלוחים הכתומה - שהיא גם נותנת החסות של ליגת האלופות - חוגגת אהבה וכדורגל משובח עם מבצעים משתלמים וטעימים שמשלבים ולנטיינ'ס וצ'פיונס.

תוכלו למצוא פה הנחות כיפיות בפיצה האט, בורגראנץ' וברשת ג'פניקה (13-14 ו-20-21 בפברואר, מ-18:00).

תן ביס

רשת ההמבורגרים המצוינת הולכת הפוך על הפוך, וחוגגת אהבה עם 20% הנחה על כל מנות השום.

ההנחה תקפה לארוחות הוופר שום ולארוחות השניצל-בורגר שום, הגדושות מצידן ברוטב מיונז שום רומנטי, כמובן.

ברגר קינג

רשת ההמבורגרים חוגגת אהבה עם דיל זוגי מיוחד כמובן.

הדיל, תחת המיתוג המחייב True Love, ירוץ לאורך חודש פברואר ויכלול מנת כנפיים, שני המבורגרים לבחירה (אולד סקול, ארט בורגר או צ'יקן סאנרייז), שתי תוספות לבחירה (צ'יפס קלאסי או מיני סלט קיסר), מיני קרמבו לקינוח וגם זוג פחיות שתייה קלה. מחיר: 149 שקלים.


למוזס שופ

רשת ההמבורגרים חוגגת אהבה עם קוקטייל חדש, אדמדם ורומנטי, וארוחה זוגית ביתית, רומנטית לא פחות.

מדובר ב-"Lovey Dovie", המערבב ג'ין, צינאזו ביאנקו, אשכולית אדומה, למון גראס, לימון סחוט, סודה, נענע ולימון, שיוגש לכל אורך פברואר במסעדות BBB ברחבי הארץ.

במקביל, מציעה הרשת במהלך החודש דיל זוגי במשלוחיה - שני "B בורגר" עם צ'יפס או טבעות בצל ב-123 שקלים.

BBB

ענקית הפיצות חוגגת אהבה עם קאמבק נדרש, ורומנטי כמובן.

מדובר במהדורה מוגבלת של פיצה בצורת לב, עם בצק בצבע ורוד (כתוצאה משימוש בתמצית סלק שאינה משפיעה על הטעם), וקופסה מיוחדת, מותאמת ולנטיינ'ס. מחיר: 71.9 שקלים, או 79.90 שקלים כולל קינוח.

דומינו'ס פיצה

רשת הפיצריות הגדולה חוגגת אהבה עם מבצע מיוחד, ורומנטי כמובן.

מדובר בדיל המצרף יחד פיצה משפחתית ובייגל ממולא שוקולד בצורת לב, במחיר 79.90 שקלים.

פיצה האט

רשת בתי הקולנוע הגדולה חוגגת אהבה עם אקסטרה מאמץ והשקעה גם בתחום האוכל.

השמחה הרומנטית הזאת תתרחש ביום חמישי (15 בפברואר) במתחמי ה-VIP של הרשת בחיפה ובראשון לציון, ותכלול - מלבד הסרטים והמזנון הרגיל כמובן - עמדת קרואסונים במילויים מלוחים (גבינת ברי ואגסים מקורמלים, למשל, או גבינת שמנת עם סלמון ושמיר), קוקטיילים ללא הגבלה וגם עמדת פונדו מתוק, עם שיפודי פירות ושחיתויות נוספות. מחיר: 175 שקלים בקופות, 179.5 שקלים באתר.

פלאנט