הריטואל אמנם חוזר על עצמו לפני כל חג, אבל נדמה שהשנה ניתנת תשומת לב מיוחדת בהיערכות לראש השנה וחגי תשרי. שנה למלחמה, כשחצי מדינה עדיין מפונה מהבית, ותעשיית היין המקומית נאבקת על קיומה.
כדי לשמור על נימה קצת אופטימית חשבתי איך אפשר לסייע עד כמה שאפשר למי שצריך ולתת את הכבוד הראוי לתוצרת הישראלית המעולה.
בשבוע הקרוב, כמה ימים לפני החג, צפוי להתקיים אחד מפסטיבלי היין העצמאיים הגדולים שרצים בשנים האחרונות. היזם ואיש היין נתי נעים, שאמנם בילה את רוב השנה החולפת במילואים, הצליח להחזיר בחודשים האחרונים את אירועי היין שלו שמעניקים חשיפה בעיקר ליקבים מקומיים קטנים ובינוניים ולעסקים שנפגעו מהמצב.
הפסטיבל יתקיים בשני מועדם ובשני מיקומים: 19/9 בתחנה הראשונה, ירושלים, 26/9, גן העיר, תל-אביב(קניון עופר בשמו הנוכחי).
דגש מיוחד יושם על יקבים מהצפון ומהעוטף, ויקבים בבעלות מילואימניקים כמו איתי מוניץ מיקב מוניץ שהוא והכורם שלו שראל נמצאים במילואים חודשים ארוכים ואיכשהו הצליחו לתפעל את היקב בעזרת המון אנשים טובים בדרך, יקב רקנאטי שמרכז המבקרים החדש שלו סגור, יקב דלתון, יקב אוריאל, היקב הראשון של שדרות שבחודשים האחרונים מנסה להשתקם אחרי שספג פגישה קשה, ובימים אלה מוקם מחדש. ועוד יותר משלושים יקבים קטנים עד גדולים שישמחו לעזרתכם.
המחיר:
150 שקלים לאורח, כולל: כוס קריסטל במתנה ו-25 שקלים זיכוי ברכישת יין
פרטים נוספים ורכישת כרטיסים: באתר myyain
מחזקים את יקבי הצפון
פסטיבל נוסף שכל כולו מחווה לחיזוק יקבי הצפון, יוזמה של בשיתוף בית הקפה 'מי קאסה' ו-'רדיקל חופשי', יתקיים ב 24.9 בקיבוץ גליל ים.
הפסטיבל יתמקד ביקבי הצפון ויכלול טעימות יין של עשרה יקבים ביניהם: סקוריה, אסף, שטרן, גלילאו, הר אודם, פלדשטיין, להט ועוד, עם מעל ארבעים יינות שונים. בנוסף תשתתף גם מזקקת הערק באסל ממעיליא.
המחיר:
החל מ-109 שקלים, באתר Zigo
אל תפספס
- יין ודבש: היקב שנרתם להצלתן של הדבורים מסכנת הכחדה
- לחייהם, לחיינו, לחיים, במיוחד עכשיו: המלצות יין ואלכוהול לראש השנה
- היין שלא תצפו למצוא על שולחן החג שלכם
- היקב שמחייה זני ענבים מתקופת בית המקדש הראשון
- קסמו של המדבר: שלושה יינות חדשים בסדרת דרום
- הפיתוח המהפכני לטיפולי אנטי אייג'ינג בבית - כעת במבצע מיוחד
בירה וזיכרון
מיזם הנצחה מרגש שהוא פרי שיתוף פעולה בין מבשלת הבירה "שושנס" מבשלת קראפט מעמק חפר, לבין סטודנטים במסלול לתקשורת חזותית בשנקר, יצר ליין חדש של בירה ממותגת בתוויות שמנציחות להנציח נרצחים ונופלים, כשכל תווית משקפת את הסיפור של מי שעומד מאחוריה.
גדי שושן, הבעלים של המבשלה, האמין תמיד שבירה היא יותר מסתם משקה אלא משהו שמחבר בין אנשים, והשילוב עם המחלקה לעיצוב הייתה עוד דרך להפוך כל בקבוק לזיכרון חי.
שני הבקבוקים שהופצו בפאב המבשלה שבכפר ויתקין ואפשר גם לרכוש אותם במבשלה, מוקדשים לשני לוחמים שנפלו ב 7 באוקטובר: בירה "אלקוקי", שנוצרה על ידי הסטודנטית רויטל זבולונוב לזכרו של שמעון אלרואי בן שטרית ז"ל, לוחם בחיל הגנת הגבולות שנהרג בקרב על מוצב "נחל עוז", ובירה "ארז" שנוצרה על ידי הסטודנטית טל גבעון לזכרו של סמ"ר ארז מישלובסקי ז"ל, לוחם חוד בחטיבת גבעתי שנפל בקרב בצפון רצועת עזה.
אדום, לבן, רוזה. מארזי יין מהגליל והגולן
בחנות היין 'אדום, רוזה, לבן' שמציעה למכירה יינות מהגליל ומהגולן יצאו במבצע מארזי יינות מהצפון כאשר 100% מהרווחים יועברו לתרומה עבור ישובי העוטף והצפון.
המארז מציע שלושה לבחירה, יינות מתוצרת יקבים בקווי העימות: יקב אביבים, יקב לוריא, יקב רמות נפתלי ועוד.
הזמנות באתר אדום, רוזה לבן