אם צירוף המילים פרדס-חנה כרכור מצלצל לכם מוכר, זה כנראה בגלל שהאזור הופך פופולרי יותר ויותר בשנים האחרונות בעיקר בקרב צעירים לובשי שרוואלים עם שאיפות גדולות לבית פרטי, שעברו מהמרכז הרועש לצפון הרוגע.
כשאוכלוסיה שהתרגלה לטוב מעתיקה את מקום מגוריה נראה שגם המסעדות עוברות אתה. כך מצאנו עצמנו במסעדת "ספגטים" בפארק העסקים של קיסריה הנושק לפרדס חנה. האזור המאכלס בשעות הבוקר עובדי היי-טק עמלנים ונותן מענה לצרכים הקולינאריים שלהם, מחליף עם רדת הליל את עורו וקולט בשמחה את בלייני האזור.
נראה שמסעדת ספגטים קיסריה מנסה ליצור אווירה המתאימה גם לארוחות צהריים וגם לפגישות עסקים. על כך יעידו הבר המושקע שלה ותכנית הופעות הג'אז, שמקדמים בברכה גם בילויים ליליים.
שלא כמו שזכרנו, "ספגטים" מציעה מגוון מנות די עשיר ולא רק ספגטים.
למנות ראשונות טעמנו: שרימפס פאנקו ברוטב פלפלים קלויים שהיה פריך וטעים (35 ¤). הרוטב היה מעודן והתאים בדיוק למנה. פוקאצ'ה בלקנית ופוקאצ'ה עם גבינת סטרקינו הגיעו חמות מהתנור בדיוק כמו שצריך (20 ¤).
סלט שרימפס ושומר חם ברוטב לימון וודקה היה גם הוא טעים ונדיב (35 ¤).
למנות עיקריות טעמנו פיצה אנטיפסטי - פיצה מהזן הדקיק והחביב (39 ¤); ווספגטי עם נקניק צ'ובה ברוטב עגבניות, זיתים שחורים ואורגנו (38 ש"ח), שהיה מדויק, אך טיב הפסטה לא ניכר ושיפור בנושא זה היה הופך את המנה לטובה פי כמה.
למנה אחרונה - טעמנו פרפה חלבה (26 ¤) שהיה מצוין.
המחירים בספגטים קיסריה סבירים לגמרי ונותנים תחושה של תמורה ראויה.
הארוחה פגעה גבוה יותר ממה שציפינו ולא נהסס לשוב ולדגום מנות נוספות מהתפריט בשעות היום וגם בשעות הלילה.
"ספגטים", רחוב תרשיש 9 פארק העסקים הצפוני קיסריה, טל': 04-6274644.
ספגטים - קיסריה
רוני ונועם
31.3.2005 / 8:41