מסעדת "פורלין" יוצאת בחודש נובמבר עם פסטיבל המולים ה-6, שהפך כבר למסורת. ב"פורלין" יוגשו מולים כחולים הידועים בטעמם המתקתק ובמרקם עדין ונימוח. לאורחי הפסטיבל מוצע תפריט של מנה ראשונה, עיקרית ובירה במחיר 95 ¤ לסועד.
מתוך תפריט הפסטיבל:
ראשונה לבחירה: מרק דגים, מולים פופאי מולים מוקרמים בתרד ובייקון, סלט ירוק עם תמנונים כבושים.
עיקרית לבחירה: סיר מולים וצ'יפס במגוון רטבים לבחירה: רוטב פרובנסיאל, ברוטב מרינייר, בקרם שום, רוטב פורלין. המנות מלוות בבירה גולדסטאר מהחבית.
תפריט הפסטיבל יוגש עד 21 בנובמבר בכל שעות היום, בנוסף לתפריט הרגיל.
"פורלין", רח' פרישמן 10 תל אביב טלפון 522266403-
סיר מולים בפורלין
27.10.2005 / 6:15