לקראת החורף חורגת המיטבר ממנהגה ומוסיפה לתפריט הקבוע שלה מרקים מתחלפים. בכל יום תציע המסעדה שני מרקים חדשים, מרק אחד על בסיס שמנת (בטטה, כרישה, אפונה, ארטישוק ירושלמי) ומרק אחד על בסיס ירקות או בשר (עדשים, מינסטרונה, בצל, ירקות כפרי, עגבניות) ומרק עצם מיוחד שמוגש עם כפית אספרסו בתוך לאכילת המח (מחיר המרקים: 24 ¤).
MEAT BAR, שדרות חן 52, תל-אביב 03-6956276
מרקים ב"מיטבר"
1.11.2005 / 6:03