"אפנדי - חומוס וגריל בר", שנפתח לפני כחצי שנה בחלל ערבי אותנטי ועתיק מרחיב את החלל ונכנס לפעילות גם בשעות הלילה לטובת בלייני רחוב סלמה בתל אביב. בתפריט יככבו גרסאות קלות יותר של מטבח הבשרים (קבב-לייט) וגם מרקים כפריים המבושלים על פלטה.
התפריט הרגיל של "אפנדי" כולל חומוס ביתי, פול שמבושל במשך לילה על אש נמוכה בכד נחושת מצרי, חומוס אפנדי עם בשר וצנוברים והרבה בשר על האש לצד תוספות, שקשוקה ועוד. מחירים אופייניים לדרום תל אביב (מנת חומוס פול עם פיתות, חמוצים ושתייה קלה ב- 19 ¤, פלטה של שני שיפודים לבחירה עם 3 תוספות, שתייה קלה, פיתות וחמוצים ב- 34 ¤). יש גם משלוחים לאזור דרום תל אביב.
"אפנדי", חומוס גריל בר, סלמה 19 ת"א, 03-5184033
חומוס אפנדי מתרחב
15.12.2005 / 6:28