ההוא מהפרסומת

בעולם של שעתוק, חיפוש אחר המקור נועד לכישלון. וגם בעולם החומוס הישראלי קשה לעקוב אחרי כמות השעתוקים של המלכים המוכתרים. משרדי הפרסום כבר קפצו על העניין והגו את ה"יאללה סולחה" בין שני האבו שוכרים המקוריים מאבו גוש. בהמשך הוסיף טל פרידמן בטאץ' הפסיכוטי שלו את הסינרגיה הבלתי נמנעת, ודחף את ה'יאללה, סולחה!' לכל סלון, גם לאלה שמסננים פרסומות החוצה. עיניו הירוקות ופניו המחודדים של סמיר עבד אל-רחמן אבו שוכרי הפכו בגלל זה כל כך מזוהים שקשה שלא לעצור מול צילומיו שנתלו על החלונות ברחוב פרישמן, סמוך לבית ספר תל נורדאו.
דווקא על חורבות מה שהיה קפה וירג'ין וקודם לכן פריץ, נקודה תל אביבית הבנויה באופן אדריכלי מתוחכם (חלק אחד מהמבנה נמצא מעט מתחת לפני המדרכה, ומעליו גלריה תלויה), נפתח הסניף התל אביבי של אבו שוכרי מאבו גוש. בשיפוץ קליל, בעיקר בהחלפת הריהוט שהיה קינקי משהו, המקום הפך לסניף של ההוא מהפרסומת. התפריט אמור להיות ממש כמו באבו גוש: חומוס גרגרים (14 שקל), חומוס בשר (24 שקל), שלוש יחידות קובה עם בשר (15 שקל), תוספת של פלאפלים וחמוצים (4 שקלים), סלט ערבי, טב?ולה, חצילים וכו' (12 שקל לכל סלט), פלטת סלטים גדולה המכילה שישה סוגים (30 שקל). גם הקינוחים יהיו אופייניים לאלה המוגשים באבו גוש. אם לא יהיו שום תקלות, המקום יהיה פתוח לקהל הרחב כבר מחר.

אבו שוכרי מאבו גוש. פרישמן 22. טל' 5233113. פתוח: כל השבוע 9:00-1:00.