לחם זיתים
לחם באפיה ביתית
מתכון מאת:
מצרכים למתכון
- 1 ק"ג קמח
- 1 שקית שמרית
- 1 קופסה של זיתים פרוסים
- מלח
- אורגנו
- מים לפי הצורך
אופן ההכנה
- לשים בצק מהקמח, המים והשמרים. מוסיפים מלח וממשיכים ללוש.
- מניחים לתפוח עד שהבצק הכפיל את נפחו.
- לשים שוב, מוסיפים את הזיתים והאורגנו.
- מחלקים ל-2 כיכרות ומניחים לחצי שעה.
- אופים ב-180 מעלות.