מתכונים חמים

מאפינס אוכמניות עם אגוזים וגרידת לימון

מתכון של אלינוער רבין למאפינס אוכמניות ואגוזים, באדיבות מועצת הפירות

מתכון מאת: מערכת וואלה! NEWS
  • 30 דקות סה"כ

  • קל להכנה

מאפניס אוכמניות (מועצת הפירות) (צילום: מערכת וואלה! NEWS)

מחשבון המרות

מצרכים

  • החומרים (12 שקעים):
  • 1 1/2 כוסות קמח
  • 1/2 כוס סוכר
  • 1 חבילה אבקת אפייה
  • 2 ביצים
  • 50 גרם חמאה מלוחה מומסת
  • 2/3 כוס חלב
  • 1 כפית קליפת לימון מגוררת
  • 100 גרם אוכמניות
  • 50 גרם אגוזי מלך קצוצים גס
למחשבון המרה

אופן ההכנה

  • 1. מערבבים יחד את הקמח, הסוכר ואבקת האפייה.
  • 2. מערבבים בנפרד את הביצים החמאה והחלב.
  • 3. מערבבים את שתי התערובות, רק עד שתערובת הקמח נבלעת בנוזלים. מוסיפים בתנועות קיפול עדינות את קליפת הלימון, האוכמניות והאגוזים, מבלי לפגוע בשלמות האוכמניות.
  • 4. מחלקים את התערובת לתבנית בת 12 שקעים, משומנת או מרופדת במנג'טים מנייר, רק עד שני שליש הגובה.
  • 5. אופים כ-15 דקות בתנור שחומם מראש לחום בינוני-גבוה, 200 מעלות. מוציאים מיד מהתנור ומהתבנית, כדי לא לייבש, ומצננים על רשת. מתאים להקפיא.

מחשבוני המרה

  • נפחים

  • משקלים

  • טמפרטורה

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    לוגו - פיקוד העורףפיקוד העורף

    התרעות פיקוד העורף

      walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully