פיקוד העורף הגל השקט

הגדרת ישובים להתרעה
      הגדרת צליל התרעה

      נושאים חמים

      טרין גבינה בעטיפת חצילים

      כל מה שטוב בגלילה טעימה אחת: מעטפת קלויה ומרירה של חצילים, ובפנים מתיקות עד אין קץ בעזרת פלפלים קלויים וגבינה לבנה. המתכון באדיבות חברת "שטראוס".

      3 מדרגים / 2 כוכבים

      טרין גבינה בעטיפת חצילים ובמילוי פלפלים קלויים של שטראוס (יח
      טרין גבינה בעטיפת חצילים ובמילוי פלפלים קלויים של שטראוס (יח"צ)

      מצרכים

      • 2 גביעים של גבינה לבנה 9% (מומלץ סקי 9%)
      • 2 חצילים פרוסים לאורך
      • 3 פלפלים אדומים
      • 2 שיני שום כתושות
      • מלח פלפל

      אופן ההכנה

      • 1. מעבירים את הגבינות לתוך חיתול בד ומניחים על מסננת לכשעתיים.
      • 2. קולים את הפלפלים בתנור או על אש חשופה, קולפים ומניחים בצד.
      • 3.פורסים את החצילים לאורך ולחתיכות בעובי של 1/2 ס"מ. מורחים בשמן זית ואופים בתנור חם על נייר אפייה כ-15 דקות.
      • 4. מרפדים תבנית אינגליש קייק בניילון נצמד. מניחים את פרוסות החצילים הקלויות על התחתית והדפנות.
      • 5. מערבבים בקערה את הגבינה והתבלינים ומניחים מחצית מעיסת הגבינה על החצילים, מסדרים את הפלפלים ועליהם שוב מורחים גבינה. סוגרים את הגבינה עם שאריות החציל, עוטפים בניילון נצמד ומכניסים למקרר לשעתיים לפחות.
      • 6. מוציאים מהתבנית, פורסים ומגישים בתוספת צנימים ושמן זית.

      עוד מתכוני ממולאים וכבושים

      מחשבוני המרה

      • נפחים

        מ -
        ל -
      • משקלים

        מ -
        ל -
      • טמפרטורה

        מ -
        ל -