כדורוני קוסקוס ברוטב סיידר אגוזים ותפוחי עץ
מתכון של חברת "ליוונט" ו"קוסקוס מזון"
מתכון מאת:
מצרכים למתכון
- 1 חבילה קוסקוס של "קוסקוס זה משפחה חמה"
- 2-3 ביצים
- מעט פלפל שחור גרוס
- חופן אגוזים קצוצים
- שמן לטיגון עמוק
- 4 כפות סוכר דמררה
- לעיטור:
- 1 תפוח עץ מסוג גרנד
- 1 תרכיז סיידר
- פקאן מסוכר
אופן ההכנה
- 1. מערבבים יחד את הקוסקוס, הביצים, מעט פלפל שחור גרוס וחופן אגוזים קצוצים, מגלגלים לכדורים.
- 2. את תפוחי העץ פורסים לפלחים דקים.
- 3. מטגנים לזמן קצר בשמן עמוק יחד עם כדורוני הקוסקוס ומוציאים.
- 4. כשהתפוחים מטוגנים מוציאים ומניחים מעל את כדורוני הקוסקוס.
- 5. יוצקים תרכיז סיידר ומעטרים בפקאן מסוכר.