עד כמה ישראלים אוהבים טחינה? על פי סקר שנערך בקרב מדגם מייצג באמצעות מכון המחקר שילוב עבור המותג "בארכה", נמצא כי 65 אחוז מהישראלים צורכים טחינה לפחות פעמיים בשבוע, במגוון רחב של דרכים - על סלט או ירקות, בכריכים או סתם כתוספת לכל ארוחה. אלא שמלבד השימושים הקלאסיים שכולנו מכירים, טחינה יכולה לשדרג עוד לא מעט מנות מקצה לקצה, בטח כשמדובר על טחינה מעודנת, שלא משתלטת על שאר הטעמים.

ממרק ועד לחם - קבלו 4 מתכונים לא שגרתיים שהולכים בצורה מושלמת עם הטחינה המעודנת של "בארכה" בבקבוק לחיץ.

הקיץ מתקרב בצעדי ענק, מה שאומר שכולנו בקרוב נשתה שייקים. אבל מה דעתכם על שייק שהוא גם טעים, גם מרענן וגם בריא במיוחד? קבלו מתכון מנצח לשייק עם פירות וטחינה, שיחדש לכם את האנרגיות בכל שלב של היום.

לחם טחינה הוא פתרון מושלם, ולא רק עבור אלו שנמנעים מגלוטן. הוא מזין, עשיר, טעים מאוד ומשתדך בצורה מושלמת לממרחים ורטבים.

לא כולם יודעים זאת, אבל אחד התבשילים הכי טעימים ואהובים במטבח הערבי - הסינייה, מבוסס ברובו על טחינה גולמית, שמסמיכה את התבשיל והופכת אותו למעדן אמיתי. תוסיפו לכך שקדים קלויים וקיבלתם מנה מנצחת, שתחוסל בתוך דקות.

בדומה למרק העדס או השישברק, גם מרק הטחינה מגיע מלבנון וסוריה, אותו נהגו המקומיים לצרוך בימי החורף הקרירים, כשלא הייתה אפשרות להכין מרק עוף עשיר. הוא מנחם, בריא, מזין ומלא בטעם, ומתאים לכל שעות היום.