קומפוט שזיפים
המשקה האולטימטיבי לקיץ הישראלי
מתכון מאת:
מצרכים למתכון
- 20 שזיפים אדומים/שחורים פרוסים ל-8.
- 2 תפוחים פרוסים ל-8, ללא הליבה
- מים לכיסוי
- 2 כפות סוכר
אופן ההכנה
- 1. מניחים את הפירות והמים בסיר עם הסוכר ומביאים לרתיחה.
- 2. מערבבים היטב ומשאירים עד הבוקר מחוץ למקרר.
- 3. בבוקר מעבירים לצנצנת סגורה למקרר. כשמוזגים מסננים היטב. מגישים קר.