וואלה
וואלה
וואלה
וואלה

וואלה האתר המוביל בישראל - עדכונים מסביב לשעון

בשיתוף: גלנפידיךוויסקי פיוז'ן

אבי ביטון חיבר מנה חלומית לקוקטייל היסטרי. התוצאה? וואו

בשיתוף Glenfiddich

16.5.2024 / 6:00

השף המוערך חבר לשגריר גלנפידיך בישראל, ויחד השניים הכינו טרטר בקר לצד קוקטייל עם גלנפידיך 12. המתכונים בפנים

בווידאו: אבי ביטון מכין טרטר בקר לצד וויסקי גלנפידיך 12/עריכה: גלעד מן מנהיים

"אחד השידוכים הטובים בעולם הוא אוכל ואלכוהול", טוען השף אבי ביטון, שהכין ביחד עם עומר גנור, שגריר הוויסקי גלנפידיך בישראל, טרטר בקר חלומי לצד קוקטייל המתבסס על גלנפידיך 12 שמשתדך לו בצורה מושלמת.

טרטר בקר ישראלי על פיתה קרועה

מתכון מאת: אבי ביטון

טרטר בקר לצד וויסקי גלנפידיך 12. אלון מסיקה
טרטר בקר ישראלי על פיתה קרועה

מצרכים למתכון

    • 1יחידהפיתה חתוכה וקרועה לפיסות של 5 ס"מ
    • 300גרםפילה בקר קצוץ
    • 2יחידותמלפפונים חמוצים קצוצים
    • ½יחידהבצל סגול קצוץ
    • מלח
    • פלפל
    • ½יחידהמיץ לימון סחוט מחצי לימון
    • 3כפותשמן זית
    • 2כפותמיונז
    • 1כפיתחרדל
    • זעתר עלים טריים קצוצים
    • עירית קצוצה להגשה

אופן ההכנה

איך מכינים טרטר בקר ישראלי על פיתה קרועה?

  • 1
    מערבבים את ההבשר עם המלפפונים, הבצל, מלח פלפל, מיץ הלימון ושמן הזית.
  • 2
    קולים את הפיתות בגריל עם מעט שמן זית.
  • 3
    מערבבים מיונז, חרדל ועלי זעתר.

Glenfiddich spey collins

גלנפידיך 12. אלון מסיקה
Glenfiddich spey collins

מצרכים למתכון

    • 45מ״לוויסקי גלנפידיך 12
    • 25מ״לליקר מנטה/קורדיאל מנטה
    • 15מ״לליקר סמבוק
    • 15מ״למיץ תפוחים עכור
    • יין מוגז לסגירה
    • קרח
    • נענע ותפוח להגשה

אופן ההכנה

איך מכינים Glenfiddich spey collins?

  • 1
    מערבבים את כל החומרים, שופכים לכוס מלאה בקרח, סוגרים עם יין מבעבע ומקשטים עם נענע ותפוח.
בשיתוף Glenfiddich

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    0
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully