מתכונים חמים

סלט פסטה קר עם עגבניות מיובשות

מתכון מאת: ירון שניידר-אשדוד,yaron69@bezeqint.net
  • 30 דקות סה"כ

  • דרגת קושי בינונית

פסטה צבעונית

מחשבון המרות

מצרכים

  • פסטה צינורות קצרים
  • עגבניות מיובשות מושרות בשמן זית
  • עלי בזיליקום טרי
  • שום כתוש טרי
  • מלח,פלפל
  • חומץ בלסמי
  • שמן זית
  • זיתים שחורים מגולענים
  • רצועות אנצ'ובי (לא חייב)
למחשבון המרה

אופן ההכנה

  • 1. מבשלים את הפסטה בסיר עם מים מומלחים
  • מקררים את הפסטה.
  • 2. מכינים את הרוטב : קוצצים את העגבניות המיובשות, מטגנים את השום טיגון מהיר עם מעט שמן זית ומוסיפים לעגבניות, מוסיפים את עלי הבזיליקום הקצוצים מלח, פלפל גרוס(ארבע עונות),מעט חומץ בלסמי ושמן זית.
  • 3. קוצצים את הזיתים השחורים והאנשובי ומוסיפים.
  • 4. מוסיפים לתערובת את הפסטה הקרה מערבבים ומשהים במקרר שעתיים .

מחשבוני המרה

  • נפחים

  • משקלים

  • טמפרטורה

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    לוגו - פיקוד העורףפיקוד העורף

    התרעות פיקוד העורף

      walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully