סלט תפוזים, אגוזים ועלים ירוקים

מתכון מאת: דנה שיין, מערכת וואלה!
סלט תפוזים, אגוזים ועלים ירוקים ( דנה שיין )

מצרכים

  • 2 תפוזים מתוקים (מומלץ תפוזי דם)
  • 100 גרם תערובת עלי בייבי (או רק רוקט)
  • לב חסה מופרד לעלים (העלים הבהירים בלבד)
  • ¼ כוז מיץ תפוזים טרי
  • 2 כפות שמן זית
  • 1 כף חומץ בן יין אדום
  • נגיעה של חומץ בלסמי
  • ½ כפית דבש
  • אגוזי לוז לקישוט
  • פלפל שחור גרוס
  • מלח

אופן ההכנה

  • 1. מפרידים את התפוזים לפלחים ומסירים את הקליפה הלבנה והקרומים. שמים בקערה.
  • 2. מוסיפים את העלים הירוקים והאגוזים.
  • 3. בצנצנת קטנה מערבבים היטב את מיץ התפוז, השמן, החומץ, הבלסמי, הדבש, המלח והפלפל.
  • 4. יוצקים את הרוטב על הסלט ומערבבים בעדינות בעזרת הידיים.

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully