לביבות קישואים פשוטות להכנה

מצרכים למתכון

מתכון להכנת 12 לביבות:
2 קישואים גדולים
3 וחצי כפות קמח
1 בצל ירוק
1 ביצה
מלח ופלפל( לפי הצורך...)

1. מגרדים בפומפייה את הקישואים ומסננים אותם מהמים.
מוסיפים לקערה.
2. קוצצים דק בצל ירוק ומוסיפים גם אותו.
3.מוסיפים קמח, ביצה, מלח ופלפל לפי הטעם, מערבבים טוב בעזרת כף גדולה.
4. מחממים שמן בגובה 2 ס"מ במחבת ומחכים שיתחמם אך לא ישרף.
5. בעזרת מצקת קטנה או 2 כפות מכניסים את העיסה בצורת קציצה לשמן. הופכים כאשר זה שחום ומוציאים לנייר סופג