פיקוד העורף הגל השקט

הגדרת ישובים להתרעה
      הגדרת צליל התרעה

      נושאים חמים

      עוגת שוקולד קפה

      עוגת שיש בחום ומוקה מהמאגר של מאפיית לחם טאטי בגבעתיים.

      5 מדרגים / 3.46 כוכבים

      עוגת שוקולד קפה של טאטי (יח
      עוגת שוקולד קפה של טאטי (יח"צ)

      מצרכים

      • 90 גרם חמאה
      • 125 גרם סוכר לבן
      • 2 ביצים בגודל M
      • 160 גרם קמח לבן
      • 2 גרם אבקת אפייה
      • 2 גרם אבקת סודה לשתייה
      • 125 גרם שמנת חמוצה
      • 50 מ"ל חלב
      • 2 כפות אבקת קפה נמס
      • 25 גרם סוכר לבן
      • 20 מ"ל ברנדי
      • 15 גרם קקאו כהה

      אופן ההכנה

      • 1. בקערת מיקסר עם וו מטרפה מקציפים חמאה וסוכר.
      • 2. מוסיפים בהדרגה את הביצים ומקציפים לקצף חזק ויציב.
      • 3. מוסיפים קמח, אבקת אפייה וסודה לשתייה ומערבבים קלות.
      • 4. מוסיפים שמנת, חלב וקפה נמס ומערבבים עד לקבלת עיסה חלקה.
      • 5. מוציאים שליש מהעיסה לקערה נפרדת ומערבבים עם סוכר, ברנדי וקקאו.
      • 6. מחזירים לקערה הראשונה ומערבבים לקבלת צורת שיש.
      • 7. יוצקים לתבנית מוארכת באורך 30 ס"מ ואופים כ- 45 דקות בתנור שחומם מראש ל-175 מעלות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יצא יבש.

      עוד מתכוני שוקולד

      מחשבוני המרה

      • נפחים

        מ -
        ל -
      • משקלים

        מ -
        ל -
      • טמפרטורה

        מ -
        ל -