מתכונים ליום כיפור - טיפים לצום נכון, מה מכינים לארוחה מפסקת? איך כדאי לשבור את הצום? מתכוני מרקים ליום כיפור, עוגות ועוגיות לצאת הצום, מתכונים מכל העדות, מתכון ללימונדה סודית לצאת הצום, וכל המתכונים שאתם צריכים בשביל לעבור את יום כיפור בשלום, הכנסו >>
את התמר מגדלים באזורינו אלפי שנים, כעת שיחזרו בשלמות חלק מהמתכונים הקדומים והתוצאה הטעימה לפניכם
קציצות קמח חומוס ועוף ממולאות תמרים והכול בתוך מרק עוף טעים במיוחד. מתכון מתוך "מטבח פרסי" של הבשלנית והבלוגרית רותם ליברזון
לא צריכים מכונה מיוחדת בשביל "עוגיות מכונה מרוקאיות", לפעמים מגיעים אל מתכונים שווים במקרה
איך להכין את הגוף בשעות שלפני הצום? מה מומלץ לאכול בארוחה מפסקת? אילו מזונות יגבירו את תחושת הצמא? על מה מומלץ לוותר? ומה הדרך הטובה ביותר לשבור את הצום? טיפים ששווה לגזור ולשמור לצום קל
מדובר בארוחה הכי חשובה של השנה, אז אספנו לכם חמישה מתכונים - קלים, מזינים והכי חשוב משביעים, שיעזרו לכם לעבור את הצום בשלום, צום קל ומועיל שיהיה
מרק עשיר ומנחם שמתאים לארוחה מפסקת ולכל יום בסתיו הקרוב
בכדי לשבור את הצום של יום כיפור ולקרב לבבות אופה מירב שיינר עוגיות פרסיות מתוקות עם דבש המשובצות בשקדים ופיסטוקים
תכינו לפני הצום, תשמרו במקרר, ותוציאו ברגע האמת, לצד כוס תה כמובן
הבשלנית הטוניסאית פורטונה אוזן חושפת מתכון סודי לתרכיז לימונדה שקיבלה אי אז, לפני כשישה עשורים, מחברה הקונדיטור בבר בטוניס
בשיתוף סוגת, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
מרק חרירה מרוקאי שיש בו הכול, מרק עוף עדין עם קציצות קיפודים וגם אופציה מזינה ומפנקת למרק על בסיס עדשים, בורגול ואורז מלא למי שנמנע מבשר. שלושה מרקים שכל אחד מהם הוא ארוחה שלמה טעימה ומשביעה והדרך הנכונה ביותר להזין את הגוף לפני שמתחילים לצום
פיליס גלזר מתכוננת לשבירת צום בריאה יותר ומכינה מרק וישיסואז ומרק חרירה טבעוני שמחזקים את המערכת החיסונית, עוגת תפוז בלי ביצים ומעמולים מתוקים ממולאים בתמרים
לכבוד סוף הקיץ והחגים שמפגישים עם המון אנשים אהובים, קבלו מתכון לעוגה נהדרת, רכה ומנחמת שתשיב את נפשכם לפני ואחרי הצום של יום כיפור
שופעות מחית תמרים ושומשום, מעלות באף ניחוחות קפה והל, והכי חשוב - פריכות ומושלמות
במקום להכין חמין, רוקחים איציק ופיני לוי סיר שמבלה לילה שלם בתנור, עד לקבלת מרקם רך וסמיך שנמס בפה
מתכון של סבתות, בלי מצרכים מיוחדים, הופך לכעכים קטנטנים. עוגיות מתקתקות שמושלמות לקראת יום כיפור
לקראת ראש השנה וחגי תשרי כל הפוקוס על עוגות הדבש, אבל לפעמים כל מה שרוצים זה עוגיית דבש על יד כוס הקפה
האורחים התקילו אתכם והודיעו שיגיעו תוך כשעה? הפתיעו אותם חזרה עם עוגת גזר וג'ינג'ר מושלמת שמכינים בקלי קלות
היא גבוהה ואוורירית, מדיפה ריחות של בית ושל תחילת הסתיו. פשוט עוגה שמצליחה לשמח את כולם
החבוש הוא פרי עם לא מעט דרישות מייגעות הכוללות תהליך ניקוי ובישול ארוך, אולם התוצאה - טעמים עמוקים של חמיצות ומתיקות מעודנים - הופכת את ההשקעה למשתלמת במיוחד. ויש גם מתכון לריבת חבושים כמובן
חנה שאולוב רוצה שנה טובה, בריאה ומלאת אוכל משפחתי טעים, והיא יודעת מה הדרך הנכונה לשם
המטרה: להכין מרק עוף צח צלול ומושלם. המדריך: שמיל הולנד, שיראה לכם שלב אחרי שלב מה עושים כדי להגיע למרק כמו של סבתות פולניות
מירב שיינר מכינה לנו עוגיות קנטוצ'יני טוסקניות, פריכות ומופלאות, מושלמות לצד כוס תה
מתכון למרק הכי אהוב שיש. את הגזר, הדלעת והבטטה צולים לפני כן בתנור עם טימין למיצוי טעמים, ואז מבשלים עם ג'ינג'ר, סלרי ובצל. המשקיענים יכולים להגיש בתוך לחם
אינס שילת ינאי עם אחת העוגיות המופלאות ביותר במטבח הים-תיכוני
עינב חקון עם שילוב נהדר של עוף ולימונים, בתבנית יפה עם טעמים נהדרים
כרוב ממולא הוא אחת ממנות הממולאים האהובות עלינו ויתאים לארוחה המפסקת. איילה ג'ני מכינה סיר של עלי כרוב במילוי בשר ואורז ורוקחת רוטב משובח ועשיר במיוחד לפי מתכון סורי חלאבי
זה המן לשלוף את מתכוני המרקים - מרק עשיר, משביע וחמצמץ שמתאים לארוחה מפסקת, לישיבה בסוכה או סתם להתנחם בו כארוחה שלמה בערב סתווי
מתכון פשוט וקל לתבשיל חם של גרגירי חומוס רכים עם שום ופלפלים שמגישים ליד הדג בארוחת שבת, אבל מושלם גם סתם ביום חול מעל אורז לבן
בשיתוף סוגת, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
עוגה מושלמת לשבור איתה את צום יום הכיפורים עם כוס קפה או תה
גם מי שנרתע בדרך כלל מאוכל "יהודי" לא יוכל לעמוד בפני הקוגל האמריקאי, שאמנם שונה מאוד מהגרסה הירושלמית, אבל אם תרשו לנו להעיד - שווה בהרבה
