עוגת מייפל בחושה של תמרה אהרוני

שימו מים לקפה, כי מצאנו עוגה פשוט מושלמת בשבילו

תמרה אהרוני, בשיתוף סוגת
עוגת מייפל של תמרה אהרוני (צילום: נמרוד סונדרס)

תרתיחו מים לקפה כי יש לנו עוגה פשוט מושלמת לידו. תמרה אהרוני עם מתכון לעוגת מייפל רכה מקמח כוסמין. עוגה בחושה, פשוטה, אוורירית וממכרת שמכינים בקערה אחת, בקלות ובמהירות וסופגת לתוכה את סירופ המייפל המתקתק. ואם רוצים לשדרג אותה עוד קצת, מפזרים למעלה אגוזי פקאן.

לעוד מתכונים מעולים וקלים לעוגות ועוגיות

עוד בוואלה!

הלמטה קל, הלמעלה קליל: חיתוכיות פקאן של תמרה אהרוני

לכתבה המלאה

עוגת מייפל מקמח כוסמין

מתכון מאת: תמרה אהרוני
  • 10 דקות עבודה

  • קל להכנה

  • תבנית מרובעת 20*20

עוגת מייפל של תמרה אהרוני (צילום: נמרוד סונדרס)

מחשבון המרות

מצרכים

    • 2 ביצים
    • ¾ כוססוכר
    • ½ כוסמייפל
    • 1 כפיתתמצית וניל
    • 1 כפיתקינמון
    • ½ כוסשמן
    • ½1 כוסותקמח כוסמין תופח
    • 50 גרםאגוזי פקאן קצוצים דק
    • קורטמלח
  • לקישוט:

    • אגוזי פקאן
  • לסירופ:

    • ½ כוסמייפל
למחשבון המרה

אופן ההכנה

איך מכינים עוגת מייפל מקמח כוסמין?

  • 1מחממים תנור לחום של 170 מעלות ומרפדים תבנית מרובעת 20*20 ס"מ בנייר אפייה.
  • 2בקערה גדולה מערבבים ביצים, שמן, סוכר, מייפל, תמצית וניל וקינמון לתערובת אחידה.
  • 3מוסיפים את הקמח והאגוזים הקצוצים ומערבבים ערבוב קצר, רק עד שהקמח נטמע בתערובת באופן אחיד.
  • 4מעבירים את התערובת לתבנית ומפזרים מעליה את האגוזים. אופים כ-35 דקות, עד שהעוגה זהובה וקיסם הננעץ במרכזה יוצא עם פירורים לחים.
  • 5מוציאים את העוגה החמה מהתנור ויוצקים עליה ישר חצי כוס מייפל.

מחשבוני המרה

  • נפחים

  • משקלים

  • טמפרטורה

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully