וואלה!
וואלה!
וואלה!
וואלה!

וואלה! האתר המוביל בישראל - עדכונים מסביב לשעון

שוברת צום, שוברת דיאטה: עוגת מייפל בחושה של תמרה אהרוני

תמרה אהרוני, בשיתוף סוגת

עודכן לאחרונה: 20.9.2023 / 6:50

עוגה מושלמת לשבור איתה את צום יום הכיפורים עם כוס קפה או תה

עוגת מייפל של תמרה אהרוני. נמרוד סונדרס,
עוגת מייפל של תמרה אהרוני/נמרוד סונדרס

רבים מהצמים ביום הכיפורים שוברים את הצום עם פרוסה צנועה של עוגה בחושה, בצירוף כוס תה או כוס קפה וזהו. זה מה שהגוף מבקש לאחר יותר מיממה של צום. סביר להניח שהרעב הגדול יגיע רק ביום למחרת.

לעוד מתכונים מעולים וקלים לעוגות ועוגיות

פה תמרה אהרוני עם מתכון לעוגת מייפל רכה מקמח כוסמין שמתאימה בדיוק לזה. עוגה בחושה, פשוטה, אוורירית וממכרת שמכינים בקערה אחת, בקלות ובמהירות וסופגת לתוכה את סירופ המייפל המתקתק. ואם רוצים לשדרג אותה עוד קצת, מפזרים למעלה אגוזי פקאן.

עוגת מייפל מקמח כוסמין

מתכון מאת: תמרה אהרוני

10 דקות עבודה,קל להכנה,תבנית מרובעת 20*20
עוגת מייפל של תמרה אהרוני. נמרוד סונדרס,
עוגת מייפל של תמרה אהרוני/נמרוד סונדרס

מצרכים למתכון

    • 2ביצים
    • ¾כוססוכר
    • ½כוסמייפל
    • 1כפיתתמצית וניל
    • 1כפיתקינמון
    • ½כוסשמן
    • ½1 כוסותקמח כוסמין תופח
    • 50גרםאגוזי פקאן קצוצים דק
    • קורטמלח
  • לקישוט:

    • אגוזי פקאן
  • לסירופ:

    • ½כוסמייפל

אופן ההכנה

איך מכינים עוגת מייפל מקמח כוסמין?

  • 1
    מחממים תנור לחום של 170 מעלות ומרפדים תבנית מרובעת 20*20 ס"מ בנייר אפייה.
  • 2
    בקערה גדולה מערבבים ביצים, שמן, סוכר, מייפל, תמצית וניל וקינמון לתערובת אחידה.
  • 3
    מוסיפים את הקמח והאגוזים הקצוצים ומערבבים ערבוב קצר, רק עד שהקמח נטמע בתערובת באופן אחיד.
  • 4
    מעבירים את התערובת לתבנית ומפזרים מעליה את האגוזים. אופים כ-35 דקות, עד שהעוגה זהובה וקיסם הננעץ במרכזה יוצא עם פירורים לחים.
  • 5
    מוציאים את העוגה החמה מהתנור ויוצקים עליה ישר חצי כוס מייפל.
תמרה אהרוני, בשיתוף סוגת

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    0
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully