וואלה!
וואלה!
וואלה!
וואלה!

וואלה! האתר המוביל בישראל - עדכונים מסביב לשעון

בראוניז שוקולד עם לבבות חמאת בוטנים

עודכן לאחרונה: 1.1.2024 / 7:50

פאדג'יים, עסיסיים ושוקלדיים עם לבבות קטנים וטעימים של חמאת בוטנים. דור משה מכין לכבוד מי שאוהבים את הגרסה שלו לבראוניז (וגם הכי טעימה!)

בראוניז לבבות עם חמאת בוטנים. דור משה, מערכת וואלה!
האהבה נמצאת בפרטים הקטנים. בראוניז שוקולד עסיסיים עם לבבות חמאת בוטנים/מערכת וואלה!, דור משה

אלו ימים שבהם כולנו צריכים להרגיש שאוהבים אותנו ואנחנו אוהבים בחזרה את היקרים לנו. לא צריך מתכונים מסובכים ועוגות מפונפנות בשביל להביע אהבה למישהו שיקר ללבכם. אפשר להכין בקלות בראוניז שוקולדיים ופאדג'יים במיוחד, שבעזרת טריק פשוט מקשטים בלבבות של חמאת בוטנים. זה שילוב טעמים נהדר.

אחרי הקירור מסירים את השוליים, חותכים ל-9 ריבועים גדולים או ל-16 קטנים, אורזים בקופסא יפה או פשוט מביאים בבוקר למיטה לצד כוס קפה וכבר זוכים בהרבה אהבה חזרה.

בראוניז לבבות עם חמאת בוטנים

מתכון מאת: דור משה, מערכת וואלה! אוכל

20 דקות עבודה,40 דקות סה"כ,קל להכנה,תבנית מרובעת 20*20
בראוניז לבבות עם חמאת בוטנים. דור משה, מערכת וואלה!
בראוניז לבבות עם חמאת בוטנים/דור משה

מצרכים למתכון

    • 100גרםחמאה
    • 200גרםשוקולד מריר
    • ¾כוססוכר (150 גרם)
    • 3ביצים L
    • ¼כפיתמלח
    • ¼כוסקמח לבן (35 גרם)
    • ¼כוסקקאו (35 גרם)
    • 2כפותחמאת בוטנים (לא נוזלית)

אופן ההכנה

איך מכינים בראוניז עם חמאת בוטנים?

  • 1
    מחממים תנור לחום של 170 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפייה, כך ששולי הנייר יבצבצו כלפי מעלה.
  • 2
    ממיסים יחד את החמאה והשוקולד בבאן מארי או במיקרו ומניחים את הקערה בצד.
  • 3
    בקערת מערבל עם בלון הקצפה מקציפים את הביצים והסוכר במשך מספר דקות, עד לקבלת קצף תפוח, בהיר וסמיך מאוד.
  • 4
    מעבירים כרבע מכמות קצף הביצים לשוקולד המומס וטורפים לאיחוד. מוסיפים את יתרת הקצף וטורפים לאיחוד התערובת (אין צורך לקפל בעדינות).
  • 5
    מנפים פנימה את הקקאו והקמח, מוסיפים את המלח ומקפלים היטב עד לקבלת תערובת אחידה.
  • 6
    יוצקים את הבלילה לתבנית ומשטחים. מעבירים את חמאת הבוטנים לשקית זילוף ועושים פתח קטן. מזלפים עיגולי חמאת בוטנים בגדלים שונים, ובעזרת קיסם או סכין חוצים את העיגולים ויוצרים צורות של לבבות.
    מזלפים עיגולי חמאת בוטנים בגדלים שונים, ובעזרת קיסם או סכין חוצים את העיגולים לצורת לבבות/מערכת וואלה!,דור משה
  • 7
    אופים כ-20 דקות, עד שהבראוניז מתייצב בקצוות אך עדיין רך במרכז. מצננים לטמפרטורת החדר ומעבירים למקרר למשך 3 שעות לפחות.
  • 8
    מחלצים את הבראוניז מהתבנית, מסירים כס"מ מהשוליים בכל אחת מהצלעות, פורסים לקוביות שוות ונותנים למי שאוהבים.
    פינוק של אהבה. בראוניז לבבות חמאת בוטנים עם קפה למיטה/מערכת וואלה!,דור משה

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    1
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully