סלט סלק אגוזים ורימונים (נמרוד סונדרס)
- ל-4 מנות:
- 2 סלקים
- גרגרים מ-1/2 רימון
- מיץ מ-1/2 לימון
- 1 כף דבש
- 1/2 כוס אגוזי מלך קלויים וקצוצים גס
- עלים קצוצים מ-1/2 צרור כוסברה
- 1. מבשלים את הסלקים בסיר עם מים או אופים בתנור (220 מעלות) עד לריכוך (כשעה) ומצננים. לחילופין משתמשים בסלק מוכן לאכילה הנמכר בוואקום.
- 2. חותכים את הסלקים לקוביות בגודל אחיד ומערבבים בקערה עם גרגרי רימון.
- 3. מתבלים בלימון ודבש, מוסיפים כוסברה ומערבבים.
- 4. לפני ההגשה מוסיפים אגוזים.
עוד מתכוני סלטים
מחשבוני המרה
נפחים
משקלים
טמפרטורה
