וואלה
וואלה
וואלה
וואלה

וואלה האתר המוביל בישראל - עדכונים מסביב לשעון

קאפקייקס קרם וניל

מתכון מאת: מיקי שמו, מערכת וואלה

קאפקייקס קרם וניל. נמרוד סונדרס
קאפקייקס קרם וניל

מצרכים למתכון

  • 280 גרם (2 כוסות) קמח
  • 1 כפית אבקת אפיה
  • 1 כפית אבקת סודה לשתיה
  • 200 גרם (1 כוס) סוכר
  • 50 גרם חמאה מומסת
  • 50 מ"ל (1/4 כוס) שמן קנולה
  • 50 גרם (1/4 כוס) חלב
  • 2 ביצים L
  • מעט תמצית וניל
  • 1/4 תפוז מגורד
  • לקצפת:
  • 1 שקית אינסטנט פודינג וניל
  • 1 כוס חלב
  • 1 מיכל (250 מ"ל) שמנת מתוקה

אופן ההכנה

  • 1. מחממים את התנור מראש לחום בינוני של 160מעלות.
  • 2. משמנים תבניות שקעים של מאפינס או מפזרים מנג'טים על מגש אפייה.
  • 3. במיקסר מערבלים ביצים, סוכר, חמאה, שמן וחלב ביחד במהירות בינונית עד מהירה כ-5 דקות.
  • 4. מוסיפים את כל החומרים היבשים ומערבבים מינימום זמן עד להיווצרות בלילה חלקה.
  • 5. מוזגים את הבלילה לתבניות המאפינס או למנג'טים עד 2/3 גובה ואופים כ-15 דקות בחום של 160 מעלות או עד שהקיסם שנעצנו יבש.
  • 6. מקציפים שמנת, חלב ואינסטנט פודינג לקצפת יציבה.
  • 7. מזלפים קצפת ומעטרים בפירות, שוקולדצ'יפס,שוקולד מומס, קקאו ועוד.

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully