וואלה
וואלה
וואלה
וואלה

וואלה האתר המוביל בישראל - עדכונים מסביב לשעון

סלט תאנים

מתכון מאת: מערכת וואלה

צילום: עידו שחם, עריכה: רן צימט

מצרכים למתכון

  • ל-2 מנות:
  • צרור גדול עלי חסה מסוגים שונים
  • עלי בזיליקום מענף אחד
  • 10 עלי נענע
  • 4 תרמילי במיה טריה פרוסים
  • 1/2 צ'ילי אדום קצוץ
  • 3 עלי גפן צעירים
  • 2 צנוניות פרוסות
  • 5 תאנים מזנים שונים
  • 5 זיתים כבושים
  • לרוטב:
  • 1 כפית שום כתוש
  • 2 כפות סילאן
  • 1 ליים (או לימון) סחוטים
  • 1 כפית סומק
  • 4 כפות שמן זית
  • חופן שקדים קלויים וקצוצים
  • 50 גרם גבינת פטה (מומלץ כבשים)

אופן ההכנה

  • 1. בקערה מערבבים את העלים וחומרי הסלט. בוצעים את התאנים, מגלענים את הזיתים ומוסיפים לסלט.
  • 2. מוסיפים את חומרי הרוטב לסלט (אפשר גם לערבב בצנצנת ולהזליף) ומערבבים היטב.
  • 3. מפזרים חתיכות גבינה ושברי שקדים קלויים ומגישים.

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully