וואלה!
וואלה!
וואלה!
וואלה!

וואלה! האתר המוביל בישראל - עדכונים מסביב לשעון

סלט תאנים וארוגולה עם גבינת חלומי

דניאל זך, שף מסעדת "כרמלה בנחלה" מכין סלט תאנים וארוגולה עם גבינת חלומי

מתכון מאת: דניאל זך, מערכת וואלה!

סלט תאנים וארוגולה עם גבינת חלומי. נמרוד סונדרס
סלט תאנים וארוגולה עם גבינת חלומי

מצרכים למתכון

  • ל-6 מנות:
  • 200 גרם גבינת חלומי
  • 6 כפות שמן זית
  • 1 כף תערובת מוכנה של זעתר מיובש ושומשום
  • 1 כפית דבש
  • 1 כף רוטב סויה
  • צרור ארוגולה
  • 10 תאנים בשלות, חצויות
  • מלח ופלפל שחור גרוס טרי

אופן ההכנה

  • 1. פורסים את קוביית הגבינה ל-6 פרוסות. מחממים מחבת טפלון עם 2 כפות מהשמן וצולים את פרוסות הגבינה כ-2 דקות מכל צד, עד שהן מזהיבות.
  • 2. מערבבים בקערה את הזעתר, הדבש, הסויה ו-4 כפות השמן הנותרות. מוסיפים את הארוגולה ואת התאנים, מערבבים ומתבלים במעט מלח ובהרבה פלפל.
  • 3. מניחים את הסלט בצלחת הגשה ומעליו את פרוסות הגבינה ומגישים.

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully