סלט תאנים וארוגולה עם גבינת חלומי

מצרכים למתכון

ל-6 מנות:
200 גרם גבינת חלומי
6 כפות שמן זית
1 כף תערובת מוכנה של זעתר מיובש ושומשום
1 כפית דבש
1 כף רוטב סויה
צרור ארוגולה
10 תאנים בשלות, חצויות
מלח ופלפל שחור גרוס טרי

1. פורסים את קוביית הגבינה ל-6 פרוסות. מחממים מחבת טפלון עם 2 כפות מהשמן וצולים את פרוסות הגבינה כ-2 דקות מכל צד, עד שהן מזהיבות.
2. מערבבים בקערה את הזעתר, הדבש, הסויה ו-4 כפות השמן הנותרות. מוסיפים את הארוגולה ואת התאנים, מערבבים ומתבלים במעט מלח ובהרבה פלפל.
3. מניחים את הסלט בצלחת הגשה ומעליו את פרוסות הגבינה ומגישים.