מתכונים חמים

סלט תאנים וארוגולה עם גבינת חלומי

דניאל זך, שף מסעדת "כרמלה בנחלה" מכין סלט תאנים וארוגולה עם גבינת חלומי

מתכון מאת: דניאל זך, מערכת וואלה!
  • 10 דקות סה"כ

  • קל להכנה

סלט תאנים וארוגולה עם גבינת חלומי (צילום: נמרוד סונדרס)

מחשבון המרות

מצרכים

  • ל-6 מנות:
  • 200 גרם גבינת חלומי
  • 6 כפות שמן זית
  • 1 כף תערובת מוכנה של זעתר מיובש ושומשום
  • 1 כפית דבש
  • 1 כף רוטב סויה
  • צרור ארוגולה
  • 10 תאנים בשלות, חצויות
  • מלח ופלפל שחור גרוס טרי
למחשבון המרה

אופן ההכנה

  • 1. פורסים את קוביית הגבינה ל-6 פרוסות. מחממים מחבת טפלון עם 2 כפות מהשמן וצולים את פרוסות הגבינה כ-2 דקות מכל צד, עד שהן מזהיבות.
  • 2. מערבבים בקערה את הזעתר, הדבש, הסויה ו-4 כפות השמן הנותרות. מוסיפים את הארוגולה ואת התאנים, מערבבים ומתבלים במעט מלח ובהרבה פלפל.
  • 3. מניחים את הסלט בצלחת הגשה ומעליו את פרוסות הגבינה ומגישים.

מחשבוני המרה

  • נפחים

  • משקלים

  • טמפרטורה

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully