ליקר בזיליקום

מתכון מאת: תמר כהן-צדק, מערכת וואלה!
מתכוני בזיליקום קוצ'ינה תמר. נמרוד סונדרס
מתכוני בזיליקום קוצ'ינה תמר

מצרכים

  • לליטר וחצי ליקר:
  • 500 מ"ל אלכוהול בריכוז של 96%
  • 50 עלי בזיליקום (2 כוסות)
  • 300 גרם סוכר
  • 700 מ"ל מים

אופן ההכנה

  • 1. מכניסים את העלים והאלכוהול לצנצנת זכוכית, ומשרים אותם שם למשך יום.
  • 2. למחרת מרתיחים מים וסוכר בסיר גדול, ומבשלים על אש גבוהה עד שהסוכר נמס. מצננים.
  • 3. מסננים את העלים מהאלכוהול. מערבבים את סירופ הסוכר עם האלכוהול.
  • 4. מוזגים בעזרת משפך לשני בקבוקים נקיים ומעוקרים, אוטמים, מעבירים למקום מוצל ומחכים חודש.

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully