מתכונים חמים

אגס בל הלן

קינוח צרפתי קלאסי וקל להכנה בבית, המוגש בגביע. שילוב קלאסי בין שוקולד מריר לאגס

מתכון מאת: מאפיית נומילי פוטיסרי, מערכת וואלה!
  • 60 דקות סה"כ

  • קל להכנה

מתכוני אגסים

מחשבון המרות

מצרכים

  • ל-4 מנות:
  • 4 אגסים
  • לסירופ
  • 250 מ"ל יין קינוח לבן
  • 250 מ"ל מים
  • 75 גרם סוכר
  • מיץ מרבע לימון
  • לרוטב שוקולד
  • 100 גרם שוקולד מריר 70%
למחשבון המרה

אופן ההכנה

  • 1. מקלפים את האגסים. חוצים אותם ומרוקנים את הליבה.
  • 2. מבשלים את האגסים בסירופ ברתיחה קלה כחצי שעה, עד שסכין, הננעץ באגס, חודר אותו בקלות.
  • 3. מצננים את האגסים במקרר.
  • 4. להגשה- מחממים את השוקולד במיקרוגל עד שנמס ומתחילים בסידור המנה. מניחים שני חצאי אגסים בגביע קינוח (רצוי גביע מרטיני), בין האגסים מניחים כדור גלידת וניל ומזלפים שוקולד מומס על גבי המנה ומגישים מייד.

מחשבוני המרה

  • נפחים

  • משקלים

  • טמפרטורה

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    לוגו - פיקוד העורףפיקוד העורף

    התרעות פיקוד העורף

      walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully