וואלה
וואלה
וואלה
וואלה

וואלה האתר המוביל בישראל - עדכונים מסביב לשעון

סלט טבולה רענן

יוסף זוזו חנא ממסעדת מגדלנה במתכון לסלט טבולה רענן עמוס עשבי תיבול

מתכון מאת: מערכת וואלה

טבולה של מגדלנה. ארז מילר,
טבולה של מגדלנה/ארז מילר

מצרכים למתכון

  • 60 גרם (1/2 כוס) בורגול
  • 3 צרורות פטרוזיליה
  • צרור נענע מופרד לעלים
  • 5-6 יח' בצל ירוק
  • 3 עגבניות קצוצות דק
  • 60 גרם צנוברים
  • כוס גרעיני רימון (רשות)
  • 60 גרם שקדים קצוצים
  • 40 גרם (2 כפות) כמון
  • 30 גרם (3 כפות) סומאק
  • מיץ לימון בנדיבות
  • שמן זית
  • מלח

אופן ההכנה

  • 1. שוטפים את הבורגול ומשרים בקערה עם מים פושרים עד ריכוך ומסננים.
  • 2. קוצצים את כל הירק ומערבבים יחד עם הבורגול, הצנוברים, השקדים, גרגרי הרימון, התבלינים, מיץ הלימון ושמן הזית.

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully