וואלה!
וואלה!
וואלה!
וואלה!

וואלה! האתר המוביל בישראל - עדכונים מסביב לשעון

הבוקר שאחרי הסדר: לביבות מצה בריי מושלמות

מבחינתנו אחת ההנאות הכי גדולות של פסח היא להכין מצה בריי ביום שאחרי ליל הסדר, ובכלל בכל ימי החול המועד, קבלו את הגרסה השווה ביותר ללביבות מצה נהדרות

המתכון באדיבות מצות אביב

לביבות מצבריי

מתכון מאת: עדי דוד, מערכת וואלה! אוכל

10 דקות עבודה,20 דקות סה"כ,קל להכנה,4 סועדים
מצבריי. גלי איתן,
מצבריי ממצות ללא קמח חיטה/גלי איתן

מצרכים למתכון

    • 4מצות
    • 3ביצים
    • 2כפותקמח תפו"א
    • כוסחלב
    • עשבי תיבול קצוצים (פטרוזיליה, בצל ירוק, ושמיר)
    • 1בצל
    • מלח
    • פלפל שחור
    • שמן צמחי לטיגון

אופן ההכנה

איך מכינים לביבות מצבריי?

  • 1
    חותכים את הבצל לקוביות ומטגנים עד להשחמה. מצננים ושמים בצד.
  • 2
    בקערה טורפים את הביצים ומערבבים עם החלב, התבלינים, הקמח הבצל המטוגן ועשבי התיבול.
  • 3
    מפוררים את המצות לפירורים קטנים לתוך הקערה ומערבבים עד שהמצות סופגות את הנוזלים.
  • 4
    מחממים שמן במחבת, בעזרת כף יוצרים צורת לביבה ומניחים במחבת החמה ומשטחים מלמעלה בעזרת כף. מטגנים על להבה בינונית, כאשר התחתית עשויה הופכים צד ומטגנים למשך 5 דקות נוספות. חוזרים על הפעולה עם כל הבלילה.

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    1
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully