פיקוד העורף הגל השקט

הגדרת ישובים להתרעה
      הגדרת צליל התרעה

      נושאים חמים

      הבוקר שאחרי: לביבות מצבריי ועשבי תיבול

      מבחינתנו אחת ההנאות הכי גדולות של פסח היא להכין מצבריי ביום שאחרי ליל הסדר, ובכלל בכל ימי החול המועד, קבלו את הגרסה השווה ביותר ללביבות מצה נהדרות

      המתכון באדיבות מצות אביב

      לביבות מצבריי

      9 מדרגים / 3.13 כוכבים

      מצבריי ממצות ללא קמח חיטה (צילום: גלי איתן, סטיילינג: עדי דוד)
      מצבריי ממצות ללא קמח חיטה (צילום: גלי איתן, סטיילינג: עדי דוד)

      מצרכים

        • 4 מצות
        • 3 ביצים
        • 2 כפותקמח תפו"א
        • ⅓ כוסחלב
        • עשבי תיבול קצוצים (פטרוזיליה, בצל ירוק, ושמיר)
        • 1 בצל
        • מלח
        • פלפל שחור
        • שמן צמחי לטיגון

      אופן ההכנה

        איך מכינים לביבות מצבריי?

      • חותכים את הבצל לקוביות ומטגנים עד להשחמה. מצננים ושמים בצד.
      • בקערה טורפים את הביצים ומערבבים עם החלב, התבלינים, הקמח הבצל המטוגן ועשבי התיבול.
      • מפוררים את המצות לפירורים קטנים לתוך הקערה ומערבבים עד שהמצות סופגות את הנוזלים.
      • מחממים שמן במחבת, בעזרת כף יוצרים צורת לביבה ומניחים במחבת החמה ומשטחים מלמעלה בעזרת כף. מטגנים על להבה בינונית, כאשר התחתית עשויה הופכים צד ומטגנים למשך 5 דקות נוספות. חוזרים על הפעולה עם כל הבלילה.

      עוד מתכוני ארוחת בוקר

      מחשבוני המרה

      • נפחים

        מ -
        ל -
      • משקלים

        מ -
        ל -
      • טמפרטורה

        מ -
        ל -