פיקוד העורף הגל השקט

הגדרת ישובים להתרעה
      הגדרת צליל התרעה

      נושאים חמים

      3 כריכים שיגרמו לכם לרוץ לבי"ס

      לא מדובר אמנם בחג רשמי, אבל אין ספק שעבור רבים ה-1 בספטמבר הוא חג גדול לילדים, ולא פחות מכך להורים, לכבוד אחד הימים המרגשים בשנה, חברנו לשלום גניש השף של ארקפה, לשלושה מתכוני כריכים שווים, כדי שהילדים שלכם יפתחו בשמחה את קופסת האוכל בהפסקה

      כריך חביתת כרישה וזוקיני

      9 מדרגים / 3.36 כוכבים

      כריך רוסטיק פריטטה (צילום: דרור עינב)
      כריך רוסטיק פריטטה (צילום: דרור עינב)

      מצרכים

        • לחביתת כרישה וזוקיני

        • כףשמן זית
        • כוסכרישה קצוצה
        • זוקיני פרוס דק
        • 2 ביצים
        • מעטמלח
        • מעטפלפל שחור גרוס
        • לכריך

        • 2 פרוסותלחם רוסטיק (או אחר שאוהבים)
        • מעטמיונז
        • 2 פרוסותגאודה (דקות)
        • ½ חופןרוקט

      אופן ההכנה

        איך מכינים כריך חביתת כרישה וזוקיני ?

      • מכינים את הפריטטה: יוצקים שמן במחבת ומטגנים את הכרישה כ-2 דקות, מוסיפים את הזוקיני, מערבבים היטב ומטגנים כ-5 דקות.
      • טורפים בקערה את הביצים, מוסיפים מלח ופלפל ויוצקים למחבת מעל תערובת הכרישה והזוקיני. הופכים ומורידים מהאש.
      • מכינים את הכריך: מורחים מיונז על פרוסות הלחם. מניחים מעל את חביתת הזוקיני והכרישה. מסדרים מעל פרוסות גאודה דקות ועלי רוקט רעננים, סוגרים את הכריך ואורזים.

      כריך גבינת עיזים

      1 מדרגים / 3.75 כוכבים

      כריך רוסטיק עיזים (צילום: דרור עינב)
      כריך רוסטיק עיזים (צילום: דרור עינב)

      מצרכים

        • 2 פרוסותלחם רוסטיק
        • מעטמיונז (למריחה)
        • מעטחרדל גרגירים
        • 2 פרוסותגאודה עזים (אפשר גם יותר)
        • ½ חופןרוקט (עלים)

      אופן ההכנה

        איך מכינים כריך גבינת עיזים ?

      • מכינים את הכריך: מורחים מעט מיונז על פרוסה אחת של הלחם וחרדל גרגירים על הפרוסה השנייה.
      • מסדרים פרוסות גאודה עיזים על אחת הפרוסות ומעל מסדרים עלי רוקט טריים ורעננים, סוגרים את הכריך ומגישים.

      כריך עוף קר

      7 מדרגים / 3.35 כוכבים

      כריך רוסטיק עוף (צילום: דרור עינב)
      כריך רוסטיק עוף (צילום: דרור עינב)

      מצרכים

        • לסלט העוף

        • 2 פרוסותחזה עוף (נקי, לבקש מהקצב)
        • כףמיונז (איכותי)
        • ½ כףסרירצ'ה רוטב
        • ½ כףלימון (מיץ בלבד)
        • מעטמלח גס
        • מעטפלפל שחור גרוס
        • ½ כוסכוסברה (עלים בלבד)
        • לכריך

        • 2 פרוסותלחם רוסטיק
        • חסה (2-3 עלים רצוי מסוג קיסר)

      אופן ההכנה

        איך מכינים כריך עוף קר ?

      • מכינים את חזה העוף: (עדיף להכין את העוף יום קודם ולשמור במקרר או אפילו מעוף שנישאר מיום קודם) במחבת חמה צורבים את חזה העוף משני הצדדים כ4 דקות מכל צד עד שהם מוכנים ומעבירים לצלחת להתקרר.
      • מכינים את סלט העוף: כשהעוף קר, קוצצים בעזרת סכין חדה את העוף ומעבירים לקערה. מוסיפים לקערה את המיונז, הסרירצ'ה, הלימון, הכוסברה, המלח והפלפל הגרוס ומערבבים הכל ביחד.
      • מכינים את הכריך: מסדרים מהתערובת על פרוסת הלחם ומעל מסדרים עלי חסה פריכים. סוגרים את הכריך בפרוסה השנייה ומגישים.

      עוד מתכוני ארוחת בוקר

      מחשבוני המרה

      • נפחים

        מ -
        ל -
      • משקלים

        מ -
        ל -
      • טמפרטורה

        מ -
        ל -