כריך קולומבוס

מצרכים למתכון

1 מיני בגט (ניתן להשתמש גם בכל לחם לבן)
1 כף גדושה פסטו
1 כף גדושה ממרח עגבניות
60 גרם הודו מעושן, פרוס דק
30 גרם גבינת גאודה איכותית
1 כפות שמן זית
מלח, פלפל

1. חותכים את הבגט לאורכו. מורחים על צד אחד מרמלדת עגבניות, ועל הצד השני פסטו.
2. מניחים את פרוסות הגאודה. מניחים את פרוסות ההודו.
3. מתבלים בשמן זית, מלח ופלפל.
גיוון: ניתן על לחמם את הכריך הזה ולהוציאו כטוסט.