כריך רוסטביף
מתכון של רשת "פלקון".
מתכון מאת:
מצרכים למתכון
- רוסטביף צלוי, פרוס לפרוסות דקות
- לחמניה או חצי באגט מקמח מלא
- ממרח עגבניות מיובשות
- מלפפון חמוץ
- עלי רוקט או חסה שטופים ומיובשים
- מעט שמן זית
אופן ההכנה
- 1. פותחים את הלחמניה, מורחים צד אחד שלה בממרח עגבניות מיובשות ואת הצד השני מרטיבים קלות בשמן זית.
- 3. מניחים את עלי הרוקט/חסה על אחד מחצאי הלחמניה.
- 4. מעל לעלי הרוקט מניחים שכבה ראשונה של פרוסות רוסטביף דקות
- מעל לפרוסות הרוסטביף מסדרים מלפפון חמוץ ושוב פרוסות רוסטביף
- ממליחים קלות וסוגרים במחצית השנייה של הלחמניה.