וואלה!
וואלה!
וואלה!
וואלה!

וואלה! האתר המוביל בישראל - עדכונים מסביב לשעון

קצת קיצוצים, קצת תנור ואתם מסודרים: פשטידת כרובית ללא קמח של מיקי שמו

עודכן לאחרונה: 16.5.2022 / 12:45

היא מצוינת לכל מי שרגיש לגלוטן, נהדרת לימים המורכבים של פסח וטעימה במיוחד בלי שום לוח שנה

פשטידת כרובית ללא קמח

מתכון מאת: מיקי שמו, שף הבית של בוש, מערכת וואלה! אוכל

10 דקות עבודה,70 דקות סה"כ,קל להכנה,6 סועדים
פשטידת כרובית וגבינות ללא קמח. באדיבות בוש,
פשטידת כרובית וגבינות ללא קמח/באדיבות בוש

מצרכים למתכון

    • 1כרובית בגודל בינוני (במקל 1 ק"ג בערך)
    • 1צרורבצל ירוק קצוץ (300 גרם בערך)
    • 6ביצים
    • 2חבילותשמנת מתוקה (500 מ"ל)
    • 200גרםפטה עיזים מפוררת גס
    • 100גרםגבינת קשקבל
    • 100גרםגרנה פדנו
    • 4כפותשמן זית
    • 2כפיותמלח
    • 2כפיותפלפל שחור
    • מעטאגוז מוסקט

אופן ההכנה

איך מכינים פשטידת כרובית ללא קמח?

  • 1
    מחממים תנור ל-170 מעלות.
  • 2
    מבשלים את הכרובית בשלמותה במים רותחים עם מעט מלח כ-5-7 דקות. מסננים ומצננים מעט.
  • 3
    מפרקים את הפרחים שלה וקוצצים מעט. חותכים את הבצל הירוק לטבעות.
  • 4
    בקערה גדולה מערבבים את הבצל הירוק והכרובית עם כל שאר המרכיבים עד לקבלת תערובת אחידה.
  • 5
    מעבירים לתבנית פיירקס משומנת במעט שמן זית ואופים כשעה עד הזהבה.

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    1
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully