קרמלית, מגרה, מכילה שני מרכיבים בלבד שיש בכל בית ויש בה אתגר - הדלגונה, הכוכבת החדשה שהשתלטה לכולם על הפיד של הטיקטוק והאינסטגרם, היא ספק עוגייה ספק סוכריה, בעלת מרקם ממכר וייחודי ונראה אתכם לא רצים להכין אותה.

הסדרה משחק הדיונון של ענקית הסטרימינג נטפליקס, שהפכה תוך זמן קצר לסדרה הכי פופולארית בעולם, לא מפסיקה לעורר הדים ויחד איתה גובר העניין בדלגונה, ממתק רחוב קוריאני שזוכה לתפקיד מפתח בסדרה. על גבי העוגיות מוטבעות צורות כמו עיגול, כוכב, משולש ומטרייה ועל המתחרים להצליח לחלץ את הצורה בשלמותה מבלי לשבור אותן, מי שנכשל - חוטף.

ההכנה עצמה מעט מאתגרת ודורשת לפעמים מספר ניסיונות עד לתוצאה המושלמת, אבל אל דאגה, גם אם לא הצלחתם, גורלכם יהיה כנראה טוב בהרבה מזה של משתתפי הסדרה.

ירדן בן דור, בשלן חובב ואחד ממנהלי קבוצת הפייסבוק הפופולארית רעבים ברעבך, שיתף אותנו במתכון ובסרטון כולל טיפים שלו להצלחה בטוחה של עוגית הקרמל הקוריאנית.

כמה כללים לפני שמתחילים:

הכינו הכל מראש: טיפ חשוב הוא להכין את כל המרכיבים והציוד הנדרש מראש ובהישג יד (נייר אפייה, חותכן עוגיות, צ'ופסטיק בודד, מצקת של מרק עשויה מתכת, הסוכר והסודה לשתייה).

אל תתנו לילדים להכין לבד: הטמפ' החמה אליה מגיע הקרמל יכולה בקלות לגרום לכוויות. אתגר הכנת הממתק סוחף דרך הטיקטוק אינסוף ילדים סקרנים שרק מחכים להשתלט על המטבח ורוצים להכין אותו בעצמם. לוו אותם בשלבי ההכנה.