המתנות הנכונות: מארזים אלכוהוליים לראש השנה

יקב לטם הצפוני שמצוי בימים אלו ללא מבקרים, בגלל המצב, משיק מארז שנוצר באופן מיוחד עבור ארוחת ראש השנה המושלמת: מתחילים עם יין לבן, ממשיכים עם רוזה שילווה מנות הראשונות ומסיימים עם בלנד עוצמתי וטעים, למנות העיקריות. יותר מזה אנחנו לא צריכים.

המארז החגיגי של לטם כולל שישה בקבוקים. שני בקבוקי סוביניון בלאן 2022 מכרם שיפון שברמת הגולן שני בקבוקי רוזה 2022, בלנד של מרלו ונביולו ושני בקבוקי 'טריו 2020', בלנד בורדולזי מענבים שגדלו בכרם צבעון, אשר בגליל העליון.

המחיר: 450 שקלים כולל משלוח, באתר היקב

יקב הרי גליל, ששם דגש על ערכים של קיימות וכמו לא מעט יקבים בצפון, סגור למבקרים בימים אלו, מארח בכרמים שלו את הכוורת הרובוטית של Beewise. פתרון טכנולוגי לניטור וטיפול בדבורים. עצי הפרי הרבים הגדלים בסביבת הכרמים מספקים לדבורים קרקע מצוינת לייצר דבש גלילי אמיתי.

לכבוד ראש השנה, הוחלט ביקב לקחת את שיתוף הפעולה צעד נוסף וליצור מארז שיכלול לראשונה דבש מהכוורות החכמות של Beewise , לצד יינות מסדרת 'סתיו': 'סתיו אדום' ו-'סתיו לבן', 'אלון' מסדרת 'גליל', וריבת תפוח בדבש מראש הנקרה.

המחיר: 219 שקלים באתר היקב

היקב מציע מגוון מארזים לחג, שמשלבים את יינות רמת הגולן עם מגוון כלים מיוחדים כגון: מארז קוקטייל המשלב בקבוק 'ירדן גוורצטרמינר 2023, עם ערכה להכנת קוקטיילים, מתכון, זוג כוסות ממותגות ופותחן מוזהב והכל בסלסילת קש שיקית.

המחיר: 230 שקלים. באתר היקב ובמרכז המבקרים

יקב שורק שיתף פעולה עם מכוורת איילת השחר כחלק מהרצון לחזק עסקים בצפון. המארז שנוצר על ידי היקב והמכוורת, משלב בין היינות של שורק לסוגי דבש שונים.

בין היינות: 'המעבדה, לבן 2022', 'שורק לבן', 'המעבדה 2020' ועוד.

המחיר: 140 שקלים לרכישה ביקב או בחנות הדיגיטלית של יקב שורק

חברת 'זר פור יו' שנכנסה השנה גם לעולם האלכוהול, משלבת את זרי הפרחים שלה עם שפע של בקבוקים מהארץ והעולם, וויסקי אירי, ג'ין, יינות מקומיים במהדורות מיוחדות ועוד.

אם אתם מתכוננים להרשים את המארחים שלכם כדאי שתלכו על זר פרחים ובקבוק "רד וולווט טריפל קאסק" מבית מזקקת "בלקווטר" האירית, שהתיישן בשלושה סוגי חביות.

המחיר: 248 שקלים באתר זר פור יו

מותג הקוקטיילים Spicehaus מבית המיקסולוג יותם שילה, השיק, טרום החג, סדרת פרימיום בשם "Signatures", המשלבת מתכוני קוקטיילים קלאסיים עם חומרי גלם מקומיים כגון: עשבי תיבול, שמן זית ועוד.

בין הקוקטיילים: בזיל סמאש, פורן סטאר מרטיני, מרגריטה וורבנה, נגרוני מתובל, דירטי מרטיני שמן זית ואולד פאשן חמאת בוטנים.

המחיר:
בקבוק 700 מ"ל (6-8 מנות): 149-179 שקלים
מארז 3 בקבוקים 200 מ"ל (1.5-2 מנות): 55-59 שקלים לבקבוק

להשיג באתר ספייסהאוס ובחנויות האלכוהול המובחרות

מארזי החג שמציע יקב פסגות, משלבים יינות עם מבחר מוצרים ייחודיים: שמן זית של פסגות, שוקולד מבית 'יער הקקאו', כוסות ליין ללא רגל, כוסות ממוחזרות מבקבוקי יין, סבון יין טבעי בעבודת יד ועוד.

המחיר:
החל מ-100 שקלים (תלוי בתכולת המארז)

להשיג בחנות היקב במרכז המבקרים בבנימין, ובהזמנה טלפונית: 02-9979333

יקב תבור מציע מגוון מארזים לחג. בניהם גם מארז המשלב יין לבן ואדום שמותאמים נהדר לארוחת ראש השנה.

המארז כולל את היינות 'אדמה סוביניון בלאן', יין שיהיה נהדר לתחילת ארוחה ו-'אקו אדום, בלנד של קברנה סוביניון, סירה, קברנה פרנק ומרלו שהתיישן 18 חודשים, ושימשיך את ארוחת החג עם טעמים יותר אדמתיים ומורכבים.

המחיר: כ-130 שקלים

להשיג בחנויות יין ובאתר של יקב תבור

בר היין בוקה 57 בשיתוף כל קבוצת בוקה, מהקפה ועד המעדנייה, משיק מבחר מארזים שיכללו את כל הטוב שמציעה הקבוצה: מעוגות דבש, דרך יינות ועד צנצנות דבש מיני כלים מיוחדים ותזקיקים מקומיים.

לדוגמא: מארז "דבש ניגר כמי נהר": תמד טבעי של מזקקת יוליוס, שתי כוסות זכוכית טוויסטד של המותג לוברמיקס. צנצנת דבש טהור של מכוורת "פרא", צנצנת גרנולה כוסמת ללא גלוטן ושוקולד פיסטוק בר של השוקולטייר עודד סיידא .

המחיר: 290 שקלים.

ניתן להשיג בבתי הקפה, בבר היין וגם באמצעות וולט

יבואני הבירות הבלגיות "הוגרדן" ו"לף" השיקו מארזים חגיגיים, שמציעים הזדמנות לטעום מהמסורת הבלגית, לשדרג את הארוחות המשפחתיות או להעניק כמתנה לחברים חובבי בירה שלא בא להם יין בארוחת החג.

מארז הוגרדן:
ארבעה בקבוקי בירת חיטה (330 מ"ל כל אחד), + הכוס האייקונית בצורת משושה, שנוצרה בהשראת צנצנות הריבה שמהן נהגו תושבי הכפר הוגרדן לשתות.

מארז לף:
המארז כולל: 4 בקבוקי בירת מנזרים בלגית (330 מ"ל כל אחד), וגביע ייחודי ממותג.

המחיר:כ-35 שקלים

להשיג ברשתות ובחנויות האלכוהול