טעימת יין מהעתיד. ועוד המלצות שתייה לסופ"ש

בדרך כלל מופיעות במדור הזה המלצות לאירועים שמתקיימים בשבוע הפרסום, אבל הפעם החלטנו להפתיע עם המלצה מהעתיד. כדי שתספיקו להתארגן על כרטיסים.

ביום שישי 13/6/25, יתקיים האירוע הפתוח הראשון במרכז המבקרים החדש של יקב רקנאטי. אותו מרכז שהיה אמור להיפתח לפני שנתיים כמעט, אולם פתיחתו נדחתה בעקבות המלחמה.

אל מול נוף גלילי מרהיב, שנשקף מחלונות הענק, יוקמו שלוש עמדות טעימה: אחד של בצירים עכשוויים ושתיים של יינות עתידיים שיחשפו את היינות הבאים של היקב. לרוכשי היינות העתידיים תינתן הנחה של כ-30%.

באירוע יפעלו 2 פוד טראקס, ועל המוזיקה יהיה אחראי ההרכב מלודי טריו, עם מוזיקה חיה. הכניסה לאירוע ברכישת כרטיסים מראש בלבד, ומספר המקומות מוגבל.

איפה:
יקב רקנאטי, אזור התעשייה דלתון

מתי:
יום שישי, 13/6 בין השעות: 10:00-15:00

המחיר:
95 שקלים, כולל טעימות יין חופשיות. דוכני האוכל בתשלום נפרד

רכישת כרטיסים כאן או בדף הפייסבוק של יקב רקנאטי

הנדריקס גראנד קברט היא מהדורה מוגבלת של מותג הג'ין הסקוטי, שנוצר על ידי המאסטר דיסטילרית לזלי גרייסי. הוא נעשה בשילוב של פירות גלעין (שזיפים, משמשים, אפרסקים) ועשבי תיבול מתוקים בהשראת משקה שהיה פופולרי במועדוני הקברט הפריזאיים של תחילת המאה ה-20.

מדובר בג'ין יוצא דופן בפירותיות שלו, התפרצות של ריח אפרסקים בשלים, פירותיות פרחונית, טעם פירותי רענן של שזיפים בשלים וחמוצים עם סיומת של תה ועוד משהו ארומטי שלא הצלחתי לאבחן.

ג'ין שפחות מתאים כמרכיב בקוקטיילים כמו נגרוני או מרטיני אבל יהיה אחלה עם תוספת של טוניק ללא סוכר, או משהו חמוץ-מריר סטייל קוקטייל טום קולינס.

המחיר:
166 שקלים

משפחת מוייאר עסקה ביין באזור בורגון עוד לפני המהפכה הצרפתית, היקב המשפחתי בכפר נואי סן ז'ורז' הוקם בשנת 1850, וכיום נחשב היקב הנושא את שמה לאחד הגדולים והחשובים באזור.

מוייאר פטי שאבלי הוא קצת אחר ממה שאנחנו רגילים לקבל. אין כאן התיישנות בחבית וטעמים מאד מורכבים או חמאתיות אפויה אלא תסיסה והתבגרות קצרה במכלי נירוסטה, מה שמשאיר אותו יותר מינרלי, רענן וקריספי עם טעם בולט וקיצי של תפוחי עץ ירוקים והדרים.

בעיני הוא מספק קלילות שתיה של אמצע יום או אפילו יין לים. ביטוי צעיר ומאוזן של שרדונה.

המחיר:
95 שקלים