שישי שבת ביקב אמפורה. ועוד המלצות שתייה לסופ"ש

שישי ביקב טורא
בחצר של יקב טורא, בין חביות היין, יש גם בית קפה ובר יין שמציעים מעבר לטעימות יין, מבחר עשיר של מאכלים: סלטים, פיצות, פלטות גבינות, קינוחים, שתייה חמה וקרה, ועוד. אחרי שתשתו כוס יין תוכלו להסתובב בחדר החביות וליהנות מטעימה מודרכת.

איפה: רחלים, מזרחית לאריאל

מתי:
יום ו'- 3/4-, בין השעות :9:00-14:00

שישי שבת ביקב אמפורה
יקב אמפורה ידוע בלוקיישן הקסום וביכולת לספק סופי שבוע עם יינות שישכיחו ממכם שיש בכלל מלחמה. היקב פתוח בסופ"ש ומציע פלטה של גבינות, פירות ולחמים לצד טעימות יין במחיר של 170 שקלים. המלצה חמה לסוף שבוע רגוע עם מרחב מוגן.

איפה:
כרם מהר"ל

מתי:
ימי שישי ושבת, בין השעות 10:00-19:00

כשתיינית מרירה שאין לה סבלנות להרבה אנשים, אמארו הוא אחד המשקאות האהובים עלי. אמארו מונטנגרו הוא "הנסיך של איטליה" בעולם הליקרים, משקה שנולד בבולוניה בשנת 1885 ונקרא כמחווה רומנטית לנסיכה אלנה ממונטנגרו.

בבקבוק האייקוני מסתתר הרכב סודי של 40 מרכיבים בוטניים מכל העולם, היוצרים איזון נדיר בין מתיקות דבשית למרירות עדינה שהופכת את הכל לטעים יותר.

המשקה מציע ארומות עזות של קליפת תפוז, טעם קטיפתי-מריר עם נגיעות תבלינים כמו ציפורן וזעפרן.
לשתות נקי וקר בסוף ארוחה כדז'סטיף מושלם, או בגרסה קלילה עם טוניק ופלח תפוז. המחיר: 109 שקלים

בלב רמת הגולן, למרגלות תל פארס, נמצא יקב סקוריה, המשלב מסורת וחדשנות, ומשיק כעת סדרה של שישה יינות עם המון הרריות וטעמים של רמת הגולן. טעמתי שלושה מהם.

סקוריה, רוג'ום אל הירי: יין הדגל שקרוי על שם האתר המגליתי הסמוך ליקב. בלנד של קברנה סוביניון, מרלו ופטי ורדו שהתיישן 12 חודשים בחביות אלון צרפתי. יין מורכב עם ארומות של פירות יער שחורים וסיומת מלטפת. המחיר: 129 שקלים.

סקוריה, רוסאן חבית: יין לבן מורכב שהתיישן 6 חודשים בחביות אלון צרפתי, מביא איתו טעמים מסקרנים של שקדים, מרציפן וחמאה, עם מינרליות עדינה. המחיר: 109 שקלים.

סקוריה, בשן: בלנד לבן של סוביניון בלאן וסמיון. שילוב בין תסיסת נירוסטה רעננה לחבית שמוסיפה גוף. התוצאה: יין חומצי, רענן ועשיר בארומות הדרים ירוקים שממש אהבנו. המחיר: 109 שקלים.

מזללת הבשרים השכונתית, שגם השכונה שבה היא נמצאת נפגעה בשבוע שעבר, תעשה, בשישי הקרוב כבוד ליצרני המשקאות המקומיים. כידוע גם הם לא ממש חוגגים בימים האחרונים.

יין, בירה, וויסקי, ג'ין, ליקרים וכל מה שאפשר לשתות מתוצרת מקומית יככבו על הבר לצד מנות בשר איכותיות ואווירה מחבקת. יש מרחב מוגן.

מתי:
שישי, 13/3/26, החל מהשעה 12:00

איפה:
קרליבך 12 תל-אביב