לחם בולגרי

מצרכים למתכון

1/2 ק"ג גבינה בולגרית
100 גרם קמח אוסם רגיל
100 גרם קמח מלא
100 גרם קמח תפוחי אדמה
1/2 שקית אבקת אפיה
2 ביצים
1/2 כוס חלב
בצל אדום קצוץ דק ו/או שום ו/או חופן עלי פסטו
2 כפות צלפים
1/2 כוס שמן זית

לערבב את כל החומרים. לשים בתבנית משומנת.
לאפות כ-30 דקות בחום בינוני.