צזיקי שומר

מצרכים למתכון

ל-4 מנות:
1 ראש שומר
2 שיני שום כתושות
מיץ מלימון אחד
2 גביעי יוגורט
5 כפות שמן זית
מלח לפי הטעם

1. מנקים את השומר וקוצצים דק.
2. מערבבים בקערה את השומר, השום, מיץ הלימון, שמן הזית והיוגורט, ממליחים, טועמים ואם יש צורך מוסיפים מעט מלח או מיץ לימון. מצננים במקרר ומגישים קר.
אפשר להכין שלושה ימים מראש ולאחסן במקרר בכיסוי.