בננות מטוגנות בניחוח רום

מצרכים למתכון

חומרים ל-4 מנות:
4 בננות בשלות
50 גרם חמאה
רבע כוס סוכר
2 כפות מיץ לימון
רבע כוס רום
2 כפות חלב ממותק משומר

1. קולפים את הבננות וחוצים לאורך.
2. מחממים את החמאה והסוכר במחבת כבדה, עד שהסוכר נמס והופך קרמל בהיר. מוסיפים את חצאי הבננות ומטגנים משני הצדדים.
3. מערבבים יחד את מיץ הלימון, הרום והחלב הממותק, מוסיפים למחבת ומבשלים מספר דקות.
4. מגישים עם גלידה וניל, קרם פרש או יוגורט סמיך.