פיקוד העורף הגל השקט

הגדרת ישובים להתרעה
      הגדרת צליל התרעה

      מתכונים חמים

      עדשים בשום

      זהו מתכון הודי, ובבישול ההודי אין משרים את העדשים לפני הבישול.

      1 מדרגים / 3.75 כוכבים

      שום (מערכת וואלה! NEWS)
      שום (מערכת וואלה! NEWS)

      מצרכים

      • חומרים ל-4 מנות:
      • 250 גרם עדשים
      • 2 כפות שמן
      • 1 כף חמאה
      • 8-6 שיני שום פרוסות דק
      • 2 בצלים קצוצים דק
      • 4 כוסות מים
      • מלח, פפריקה חריפה
      • 1 כף מתערובת התבלינים שכוללת: גרגירי כמון שלמים, גרגירי כוסברה, זרעי שומר

      אופן ההכנה

      • 1. מחממים את השמן והחמאה וקולים בהם את גרגרי התבלינים. כשהם מתחילים לקפוץ, מוסיפים את השום ומטגנים עד שהוא מזהיב.
      • 2. מוסיפים את הבצל ומטגנים עד שיזהיב.
      • 3. מוסיפים את העדשים ואת המים ומביאים לרתיחה.
      • 4. מנמיכים את האש ומבשלים כשעה. מתבלים במלח, פלפל ופפריקה חריפה. מגישים חם עם יוגורט צונן.

      עוד מתכוני תוספות

      מחשבוני המרה

      • נפחים

        מ -
        ל -
      • משקלים

        מ -
        ל -
      • טמפרטורה

        מ -
        ל -