רוטב ויניגרט עם מיץ רימונים

מצרכים למתכון

להכנת 3/4 כוס רוטב:
1/4 כוס מיץ רימונים
3 כפות חומץ בן יין לבן
3 כפות שמן זית כתית טהור
2 כפות שמן קנולה
1 כף מיץ לימון סחוט טרי
4 כפיות סוכר
2 שיני שום כתושות
1/2 1 כפיות חרדל דיז'ון
1/2 כפית סוכר
קורט פלפל שחור טחון טרי

1. יוצקים את כל המרכיבים לקערה קטנה וטורפים היטב.
2. שופכים לתוך בקבוקון או צנצנת בעלת מכסה מתברג. לפני שיוצקים את הרוטב על הסלט מנערים היטב.