מתכונים חמים

חביתיות שמנת

מתכון מאת: דנה מלמד, מערכת וואלה! NEWS
  • 30 דקות סה"כ

  • קל להכנה

חביתיות למדור אוכל לילדים

מחשבון המרות

מצרכים

  • 3 ביצים
  • 2 מכלי שמנת חמוצה או גבינה לבנה רכה
  • ¾ כוס קמח
  • 1/3 כוס אבקת סוכר
  • מעט חמאה
  • 2 בננות חתוכות לעיגולים
  • מעט דבש
למחשבון המרה

אופן ההכנה

  • 1. טורפים היטב את הביצים עם השמנת.
  • 2. מוסיפים את אבקת הסוכר וטורפים היטב.
  • 3. מוסיפים בהדרגה את הקמח וטורפים היטב עד שמתקבלת תערובת אחידה וחלקה.
  • 4. מחממים מחבת כבדה וגדולה ומשמנים במעט חמאה.
  • 5. יוצרים בעזרת כף חביתיות קטנות ועגולות במרווחים של כ-1ס"מ.
  • 6.מנמיכים את האש והופכים כשהחביתיות מתחילות להזהיב קלות בערך אחרי דקה. (זהירות! הן מאד עדינות ואסור לשכוח אותן על האש כי הן נשרפות מהר).
  • 7. הופכים ומוציאים אחרי שהצד השני מזהיב. ככה ממשיכים עם כל הבלילה. מכסים במגבת לשמירת החום.
  • 8. מגישים עם עיגולי בננות, דבש, מייפל או סוכר חום.
  • טיפים וגיוונים: אפשר להכין "כריך" משתי חביתיות כשבאמצע בננה או דבש, אפשר להוסיף צימוקים, ולהחליף את הבננה בפרוסות דקיקות של פרי אחר שאוהבים או לצרף ריבה, אגוזים או שקדים.

מחשבוני המרה

  • נפחים

  • משקלים

  • טמפרטורה

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    לוגו - פיקוד העורףפיקוד העורף

    התרעות פיקוד העורף

      walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully