מתכונים חמים

פיצה-פיתה עם חציל וזוקיני

מתכון מתוך הספר "ארוחות ערב מהירות" בעריכת איילת לטוביץ'.

מתכון מאת: מערכת וואלה! NEWS
  • 30 דקות סה"כ

  • קל להכנה

פיצה פיתה עם חציל פטריות וזוקיני מתוך הספר ארוחות ערב מהירות

מחשבון המרות

מצרכים

  • 2 זוקיני ירוקים
  • 1 חציל קטנטן
  • 200 גרם פטריות שמפיניון קטנות פרוסות דק
  • מלח/פלפל
  • 2 פיתות גדולות
  • 280 גרם רוטב פיצה מוכן
  • ½ כוס כוס גבינת צ'דר מגוררת דק
  • 2 כפיות עלי טימין טריים

אופן ההכנה

  • 1. מחממים תנור לחום גבוה מאוד (250 מעלות) פורסים את הזוקיני והחציל לפרוסות אורך דקיקות. מתבלים את הזוקיני, החציל והפטריות וצולים, מעט בכל פעם, על מחבת סטייקים משומנת, עד שהם מתרככים בקלות.
  • 2. חוצים כל פיתה לשני עיגולים ומעבירים לתבנית תנור משומנת. מורחים כל עיגול ברוטב הפיצה ובוזקים על כל עיגול רבע מהגבינה. מסדרים את הירקות ובוזקים את יתרת הגבינה ואת הטימין.
  • 3. אופים כ-10 דקות, עד שהפיצות שחומות ופריכות.
  • חומרים ל-4 מנות.

מחשבוני המרה

  • נפחים

  • משקלים

  • טמפרטורה

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    לוגו - פיקוד העורףפיקוד העורף

    התרעות פיקוד העורף

      walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully