פיקוד העורף הגל השקט

הגדרת ישובים להתרעה
      הגדרת צליל התרעה

      נושאים חמים

      עוגת קוקוס בדבש

      מתכון של מועצת הדבש לעוגת קוקוס בדבש

      1 מדרגים / 3.75 כוכבים

      עוגת קוקוס ואננס (דרור עינב)
      עוגת קוקוס ואננס (דרור עינב)

      מצרכים

      • 6 ביצים
      • 1 כוס דבש
      • 200 גרם חמאה או מרגרינה רכה
      • מיץ וקליפה מגוררת מ-1 לימון
      • 200 גרם קוקוס טחון
      • 2 כוסות קמח מצה לעוגות
      • 1 שקית אבקת אפייה
      • לסירופ:
      • ½ כוס סוכר
      • ½ כוס דבש
      • 1 כוס מים
      • 1 כף מיץ לימון

      אופן ההכנה

      • 1. מחממים את התנור לחום נמוך (160 מעלות) משמנים תבנית עגולה בקוטר 26 ס"מ או תבנית פיירקס בינונית.
      • 2. טורפים את הביצים עם הדבש, החמאה המיץ והקליפה המגוררת (אפשר במערבל או במעבד מזון). מוסיפים את הקוקוס, קמח המצה ואבקת האפייה ומערבבים היטב. משטחים את התערובת בתבנית.
      • 3. אופים 20 דקות בחום נמוך, מעלים את החום ל-190 מעלות וממשיכים לאפות עוד 20 דקות או עד שמזהיב.
      • 4. בינתיים מכינים את הסירופ: מרתיחים את כל החומרים, מנמיכים את הלהבה ומבשלים עוד כמה דקות, מסירים מהאש ומצננים. יוצקים את הסירופ על העוגה בעודה חמה.
      • 5. מצננים את העוגה וזורים עליה לפני ההגשה מעט אבקת סוכר, קוקוס טחון או מצפים בקצפת ממותקת.

      עוד מתכוני קינוחים

      עוגת קוקוס בדבש
      הולך טוב עם בירה...
      אזהרה: מכיל אלכוהול - מומלץ להימנע משתייה מופרזת

      מחשבוני המרה

      • נפחים

        מ -
        ל -
      • משקלים

        מ -
        ל -
      • טמפרטורה

        מ -
        ל -