כדורי תפוחי אדמה מטוגנים
מתכון מאת:
מצרכים למתכון
- 6 תפוחי אדמה קלופים
- 6 ביצים
- קמח
- פטרוזיליה
- בצל ירוק
- 1 בצל רגיל
- 2 כפות מרק עוף
- פלפל לבן
- מלח
אופן ההכנה
- 1. מבשלים את תפוחי הרדמה במים רותחים, עד שהם הופכים להיות רכים. מסננים את המים ומועכים.
- 2. קוצצים את הירקות. מוסיפים את שאר החומרים לתפוחי האדמה.
- 3. יוצרים כדורים ומטגנים בשמן עמוק.